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    2024年兒科主治醫(yī)師考試要點(diǎn):母乳VS牛乳

    關(guān)于“2024年兒科主治醫(yī)師考試要點(diǎn):母乳VS牛乳”的內(nèi)容,有很多考生都很關(guān)注,為了幫助大家了解,醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)為大家整理如下:

    母乳

    牛乳

    蛋白質(zhì)(酪蛋白/乳清蛋白)

    4:6

    4:1

    脂肪

    脂肪顆粒小、含有脂肪酶,以長(zhǎng)鏈脂肪酸為主,含有亞油酸

    主要是飽和脂肪酸

    糖類

    乙型乳糖

    甲型乳糖

    維生素

    維生素D、K少

    礦物質(zhì)

    電解質(zhì)濃度低

    含鈣量少,但吸收率高

    鐵、鋅吸收率高

    電解質(zhì)濃度高

    各種礦物質(zhì)吸收率低

    含有較多淀粉酶和脂肪酶

    含酶少

    免疫成分

    分泌性sIgA、乳鐵蛋白、溶菌酶、初乳小體(充滿脂肪顆粒的巨噬細(xì)胞)

    人乳

    牛乳

    牛乳備注

    蛋白質(zhì)

    酪蛋白為主

    酪蛋白

    胃中形成較大的凝塊

    脂肪

    -

    -

    滴大,缺乏脂肪酶,難消化

    亞麻酸

    高8%

    低2%

    乳糖

    甲型乳糖為主

    礦物質(zhì)

    不利于消化,影響鈣吸收

    免疫因子

    最大區(qū)別

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