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    苷類化合物的結(jié)構(gòu)是什么?

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    有關(guān)“苷類化合物的結(jié)構(gòu)是什么?”,苷類:是糖和糖的衍生物與另一非糖物質(zhì)通過糖的端基碳原子連接而成的一類化合物。

    苷類又稱為配糖體,苷中的非糖部分為苷元或配基。

    苷類的結(jié)構(gòu):苷中苷元與糖之間的化學(xué)鍵為苷鍵,苷元與糖連接的原子稱苷鍵原子,也稱苷原子。在天然的苷類中,由 D-型糖衍生而成的苷多為β-苷,由 L-型糖衍生而成的苷多為α-苷。

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    直播時間:3月10日 19:30-21:00

    主講老師:劉 楝老師

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