對(duì)于蛋白質(zhì)的組成有哪些，醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)小編為大家整理了以下內(nèi)容：

蛋白質(zhì)是由C（碳）、H（氫）、O（氧）、N（氮）組成，一般蛋白質(zhì)可能還會(huì)含有P、S、Fe（鐵）、Zn（鋅）、Cu（銅）、B（硼）、Mn（錳）、I（碘）、Mo（鉬）等

這些元素在蛋白質(zhì)中的組成百分比約為：碳50%；氫7%；氧23%；氮16%；硫0～3%；其他微量。

更多資訊請(qǐng)關(guān)注醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)。