產(chǎn)后恢復(fù)對(duì)每一位新媽媽來(lái)說(shuō)都非常重要,一旦錯(cuò)過(guò)這個(gè)時(shí)期,以后將很難回到孕前的身體素質(zhì)。今天醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)小編就來(lái)為大家分享文章:新媽媽產(chǎn)后補(bǔ)氣血一日食譜推薦,一起來(lái)看看吧!
早餐 紅棗銀耳羹,煮雞蛋
紅棗銀耳羹營(yíng)養(yǎng)豐富、滋陰補(bǔ)血,是一道非常適合新媽媽的甜點(diǎn)。
紅棗銀耳羹
原料:干銀耳15克,紅棗4顆,枸杞子、冰糖適量。
做法:①干銀耳用冷水泡開(kāi),洗凈,去蒂。②紅棗洗凈去核。③銀耳、紅棗下鍋,加水400毫升,小火煮至黏稠,下適量冰糖、枸杞子燜5分鐘即可。
午餐 三絲牛肉,蓮藕燉牛腩,米飯
三絲牛肉能為新媽媽提供豐富的營(yíng)養(yǎng),并通過(guò)母乳給寶寶帶去全面的營(yíng)養(yǎng)。
三絲牛肉
原料:牛肉100克,水發(fā)黑木耳10克,胡蘿卜50克,1菠菜、香油、醬油、白糖、鹽、蔥花各適量。
做法:①將牛肉、黑木耳、胡1蘿卜洗凈,切絲;菠菜洗凈,
切碎。②用香油、醬油、白糖1將牛肉絲腌30分鐘,再放入鍋中炒至八成熟后取出。③將黑木耳、胡蘿卜放入鍋中翻炒片刻,再放入菠菜,最后加入牛肉絲燴炒,放鹽調(diào)味,撒上蔥花即可。
日間加餐 黑木耳紅棗瘦肉湯,餅干
黑木耳紅棗瘦肉湯能潤(rùn)腸通便,滋陰養(yǎng)血,而且具有排毒養(yǎng)顏功效。
黑木耳紅棗瘦肉湯
原料:豬瘦肉300克,黑木耳30克,紅棗10顆,鹽、淀粉、料酒、姜片各適量。做法:①將黑木耳用清水泡開(kāi),擇洗干凈;紅棗去核、洗凈;瘦肉洗凈,切絲,加入淀粉、料酒腌10分鐘。②將黑木耳、紅棗、姜片放入煲內(nèi),加適量清水,用小火煲20分鐘,再放入瘦肉貨熟。③加入鹽調(diào)味即成。
晚餐 橙香魚(yú)排,清炒茭白,米飯
橙子可以促進(jìn)肉類(lèi)蛋白質(zhì)的分解和吸收,有助于消化,還能補(bǔ)充維生素。
橙香魚(yú)排
原料:鯛魚(yú)1條,橙子1個(gè),紅椒、冬筍各20克,鹽、水淀粉、油各適量。
做法:①將鯛魚(yú)處理干凈,切大塊;冬筍、紅椒洗凈,切丁;橙子取出肉粒。②鍋中倒入適量油,鯛魚(yú)塊裹適量淀粉入鍋炸至金黃色。③鍋中放水燒開(kāi),放入橙肉粒、紅椒、冬筍,加鹽調(diào)味,用水淀粉勾芡,澆在鯛魚(yú)塊上即可。
晚間加餐 豆?jié){小米粥
豆?jié){小米粥醇香甘甜、營(yíng)養(yǎng)豐富,具有養(yǎng)胃的功效,適合新媽媽食用。
豆?jié){小米粥
原料:小米100克,黃豆50克,蜂蜜適量。
做法:①將黃豆泡好,加水磨成豆?jié){,用紗布過(guò)濾去渣。②小米洗凈,泡30分鐘,磨成糊狀,用紗布過(guò)濾去渣。③鍋中放水,火燒開(kāi)后加入豆?jié){,再開(kāi)時(shí)撇去浮沫,放入小米糊,用勺沿一個(gè)方向攪勻。④出鍋前加入適量蜂蜜調(diào)勻即可。
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