產(chǎn)褥期內(nèi)的飲食調(diào)理對于產(chǎn)婦和新生兒都非常重要。產(chǎn)后是女人調(diào)理體質(zhì)的重要時機(jī),這個階段,母體經(jīng)過分娩時的產(chǎn)傷出血,生產(chǎn)時用力,出汗而導(dǎo)致陰血驟虛、元?dú)夂膿p,因此需要一段時間的復(fù)原。
同時由于母體在分娩時體力的消耗、產(chǎn)后出血等使各種營養(yǎng)素的儲備都大大消耗,產(chǎn)后大量的出汗、惡露的排出也要損失相當(dāng)多的的營養(yǎng)物質(zhì),傷口的愈合也需要足夠的養(yǎng)分。因此,盡快補(bǔ)充足夠的營養(yǎng)素,補(bǔ)益受損的體質(zhì),對幫助產(chǎn)婦早日恢復(fù)健康,維持新生兒的生長發(fā)育都是非常重要的。
充分的休息及充足的營養(yǎng),不僅可以幫助產(chǎn)婦恢復(fù)體力,同時也可以讓產(chǎn)婦身體因經(jīng)歷生產(chǎn)而耗損的器官得到康復(fù)。然而,剛生產(chǎn)完,惡露尚未干凈,身體 還很虛弱,不當(dāng)?shù)倪M(jìn)補(bǔ)反而會導(dǎo)致惡露淤血停滯,容易給產(chǎn)婦帶來腰酸背痛、皮膚松弛、老化,內(nèi)臟、子宮、膀胱下垂等后遺癥。
中醫(yī)認(rèn)為,產(chǎn)后調(diào)理進(jìn)補(bǔ),應(yīng)依各階段需求適當(dāng)進(jìn)補(bǔ),根據(jù)體重進(jìn)補(bǔ)調(diào)理,并注意生活起居。所以,母嬰護(hù)理師應(yīng)協(xié)助產(chǎn)婦把握產(chǎn)后改變體重的好機(jī)會,從飲食和生活習(xí)慣上協(xié)助其調(diào)理好身體。
月子期間的飲食原則
1、營養(yǎng)均衡
產(chǎn)后身體恢復(fù)的如何,跟產(chǎn)后飲食是否均衡有很大關(guān)系。事實(shí)上,日常飲食,除了攝取適宜的肉類之外,還要搭配蛋、海鮮以及蔬菜。蛋類除了含有豐富的蛋白質(zhì)外,還含有維生素A,D,E和鐵、磷、鈣等。魚蝦等海鮮,不僅熱量低,所含的蛋白質(zhì)較一般肉類要好,是產(chǎn)后絕佳的營養(yǎng)來源。蔬果的好處則是在于他含有多種豐富的礦物質(zhì)和維生素,是肉類所不及的,產(chǎn)婦不妨多吃,而其所富含的纖維素亦可幫助胃腸蠕動,使排便順暢。
2、飲食清淡
產(chǎn)后初期的 飲食應(yīng)以清淡、稀薄為宜。所謂清淡,并非指不放鹽等調(diào)味料或者完全不沾葷腥,而是視產(chǎn)婦身體狀況而定。例如:產(chǎn)婦若有水腫現(xiàn)象,便應(yīng)減少鹽和調(diào)味醬油的攝取量。
產(chǎn)后 5--7天應(yīng)以雞蛋、米粥、面條、軟飯、蔬菜等為主。暫時不吃油膩之物,如雞、豬蹄等。產(chǎn)后5天若胃消化功能正常,舌苔無厚膩,可進(jìn)補(bǔ)雞、肉、魚、豬蹄、排骨等食物。每日4-6餐,但不可食過飽或是過于油膩。
3、補(bǔ)充水分
由于產(chǎn)婦在分娩過程中流失大量水分和血液,因此水分的補(bǔ)充十分重要。利用稀粥、鮮美的湯汁,可以給予產(chǎn)婦充分的營養(yǎng)和水分,不僅能促進(jìn)母體的康復(fù),又能增減乳汁的分泌量。
4、少食多餐
產(chǎn)婦分娩后,身體十分虛弱,食欲也不佳,因此,建議采取增加進(jìn)餐次數(shù),減少每餐飲食量的方式,以減輕腸胃負(fù)擔(dān),同時也有利于營養(yǎng)的吸收。常見以每日5—6餐為宜,每餐適量即可。
5、藥膳調(diào)理
一般認(rèn)為“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”?!渡褶r(nóng)本草經(jīng)》記載,有一些被稱為“上品”的藥材,并指出“上藥養(yǎng)命,中藥養(yǎng)性 下藥治病”。簡單地說,上藥為補(bǔ)益藥,無毒,中品為無毒或微毒,下品為有毒且性烈。而將上品藥和食物結(jié)合,所研究出來的“藥膳”,不但可以改善體質(zhì),更具有滋補(bǔ)養(yǎng)生之效,利用中藥的藥效,可以讓產(chǎn)婦的經(jīng)脈氣血得到最適當(dāng)?shù)卣{(diào)養(yǎng)。但是由于產(chǎn)婦體質(zhì)的差異,所以當(dāng)食用藥膳的時候請遵醫(yī)囑。
產(chǎn)褥期不同階段的調(diào)理:
第一階段:
產(chǎn)后第一周(1--7天)以活血化瘀、促進(jìn)惡露排出、恢復(fù)氣血、恢復(fù)腸胃功能、恢復(fù)傷口、排毒、便秘、消除產(chǎn)后抑郁為主。
第二階段:
產(chǎn)后第二周(8--14天)補(bǔ)腎固腰、補(bǔ)充氣血。
第三階段
產(chǎn)后第三、四周(15天至月子結(jié)束),補(bǔ)中益氣、滋養(yǎng)進(jìn)補(bǔ)。
產(chǎn)婦飲食禁忌:
1、忌生冷。
2、忌辛辣。
3、忌食過咸食品,易導(dǎo)致水腫。但也不可忌鹽,因產(chǎn)后尿多,汗多,身體鹽分損失較多。
4、忌食過硬、不宜消化的食物。
5、忌食過飽,產(chǎn)婦胃腸功能較弱,過飽會妨礙其消化吸收功能。產(chǎn)后宜少食多餐,每天可進(jìn)食5--6次。
6、忌食刺激性食物:濃茶、咖啡、酒精,會影響產(chǎn)婦睡眠及腸胃功能,也會通過乳汁進(jìn)入嬰兒體內(nèi),影響嬰兒的睡眠及健康發(fā)育。
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