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許怡民大夫介紹:
每天吃的各類食物的量可以根據(jù)各種食物的營養(yǎng)素含量來計算,當(dāng)然不用每個人每天都要這樣算。在這里安滿為中國媽媽大體提供一個每日的參考數(shù)字: 主食:包括大米、小米、玉米、小麥面粉,400-500克。副食:綠色蔬菜和其他蔬菜,500克。魚或者肉:100—150克。豆類和豆制品:150-250克。土豆、白薯、芋頭、山藥 200-300克。新鮮水果:200克。如果有條件,應(yīng)該每天吃1~3個雞蛋,每天喝250毫升牛奶或吃50克豆制代乳粉,每周吃豬肝200~250克、海帶10克(干品),這些對孕婦和乳母都是很好的食品。把這些食物的數(shù)量加起來和炒菜用油(每日約40克),每天可以供給熱能3000千卡左右和蛋白質(zhì)100多克。
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