編輯推薦
免費資料
免費領取
網(wǎng)校內部資料包
考試輔導
直播課
關于膳食調查詢的問法，相信很多人都想知道，為此，醫(yī)學教育網(wǎng)小編特為大家整理具體膳食調查詢的問法的相關內容，供大家參考。
膳食調查詢問法：
詢問膳食的組成和數(shù)量，每日進餐次數(shù)、時間、食物種數(shù)和數(shù)量，主食、副食、水果和點心都應包括在內。食物種類和數(shù)量要盡可能準確，若有疑問應加用稱重法核實或再詢問。將調查期間吃的同類食物相加，以調查天數(shù)相除醫(yī)學|教育|網(wǎng)搜集|整理，即得出平均每日各類食物的進食量，按食物成分表，計算出每日營養(yǎng)素攝取量，再按進食量系數(shù)折合男、女、老、幼每個人的攝入量。此法不太準確，但很方便，可用于家庭或個人。
京公網(wǎng)安備11010802020153號
掃一掃立即下載
