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    公衛(wèi)醫(yī)師考試營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)——蛋白質(zhì)考點(diǎn)小結(jié)

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    公衛(wèi)醫(yī)師考試營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)——蛋白質(zhì)考點(diǎn)小結(jié),相信很多考生比較感興趣,具體內(nèi)容如下:

    1.9種必需氨基酸以及英文縮寫,2種條件氨基酸

    2.限制氨基酸的概念,以及各種食物中的限制氨基酸

    3.雞蛋蛋白質(zhì)為參考蛋白質(zhì)

    4.蛋白質(zhì)含量的計(jì)算方法,凱氏定氮法(蛋白質(zhì)含量=氮含量×6.25)

    5.蛋白質(zhì)的消化率、蛋白質(zhì)的利用率(生物價(jià))

    6.PEM的兩種分類,以及各自的臨床表現(xiàn)

    “公衛(wèi)醫(yī)師考試營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)——蛋白質(zhì)考點(diǎn)小結(jié)”的內(nèi)容,由醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)編輯整理搜集,希望對(duì)想要了解相關(guān)問題的人提供參考。

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    【直播回放】2021公衛(wèi)醫(yī)師基礎(chǔ)摸底測(cè)試
    2021公衛(wèi)醫(yī)師摸底測(cè)試

    直播時(shí)間:1月28日

    直播內(nèi)容:2021公衛(wèi)醫(yī)師摸底測(cè)試

    針對(duì)人群:所有人群

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