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    維生素A基本要素知識

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    維生素A(vitaminA)又稱視黃醇(其醛衍生物視黃醛)或抗干眼病因子,是一個具有脂環(huán)的不飽和一元醇,包括動物性食物來源的維生素A1、A2 兩種,是一類具有視黃醇生物活性的物質(zhì)。

    維生素A1多存于哺乳動物及咸水魚的肝臟中,維生素A2常存于淡水魚的肝臟中。由于維生素A2的活性比較低,所以通常所說的維生素A是指維生素A1.

    基本功能:

    1、維持正常視覺功能

    2、維護(hù)上皮組織細(xì)胞的健康和促進(jìn)免疫球蛋白的合成

    3、維持骨骼正常生長發(fā)育

    4、促進(jìn)生長與生殖

    5、抑制腫瘤生長

    6、營養(yǎng)增補(bǔ)劑

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    2021公衛(wèi)醫(yī)師摸底測試

    直播時間:1月28日

    直播內(nèi)容:2021公衛(wèi)醫(yī)師摸底測試

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