春光大好，正是我們活力滿滿開(kāi)啟鼠年學(xué)習(xí)與工作計(jì)劃的時(shí)機(jī)，小編還是提醒大家：即便宅在家里，還是要做好防護(hù)，按原進(jìn)度工作學(xué)習(xí)，相信我們馬上就能迎來(lái)解封的“春天”啦！下面接著為大家分享文章：2020年健康管理師營(yíng)養(yǎng)與食品安全多選練習(xí)題（二），一起來(lái)打卡吧！

6.膳食營(yíng)養(yǎng)素參考攝入量的參考值包括[多選題]

A.平均需要量

B.推薦攝入量

C.適直攝入量

D.可耐受最高攝入量

E.實(shí)際攝入量

答案  ABCD

7.產(chǎn)能營(yíng)養(yǎng)素主要包括[多選題]

A.水

B.碳水化合物

C.膳食纖維

D.蛋白質(zhì)

E.脂肪

答案  BDE

8.為了計(jì)量上的方便國(guó)際上制訂統(tǒng)一的能量單位是如下哪幾項(xiàng)[多選題]

A.KJ

B.J

C. Kcal

D. Cal

E. MJ

答案  ABCDE

9.碳水化合物的主要食物來(lái)源包括[多選題]

A.膳食纖維

B.糧谷類食物

C.蓉類食物

D.堅(jiān)果類食物

E.大豆類食物

答案  BC

10.脂防酸按碳鏈長(zhǎng)度分為[多選題]

A.一般長(zhǎng)度脂肪酸

B.超長(zhǎng)鏈脂肪酸

C.長(zhǎng)鏈脂肪酸

D.中鏈脂防酸

E.短鏈脂肪酸

答案  CDE

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