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都說“禍從口出,病從口入”,在疫情嚴重的現(xiàn)在,我們必須更加注意食品安全問題。今天醫(yī)學教育網(wǎng)小編就來為大家分享文章:新型冠狀病毒感染的肺炎流行時,我們怎么吃才好?大家一定要重視起來!
新型冠狀病毒感染的肺炎流行時,我們怎么吃才好?
(1)不要食用已經(jīng)患病的動物及其制品;要從正規(guī)渠道購買冰鮮禽肉,食用禽肉、蛋奶時要充分煮熟。
(2)處理生食和熟食的切菜板及刀具要分開。處理生食和熟食之間要洗手。
(3)即使在發(fā)生疫情的地區(qū),如果肉食在食品制備過程中予以徹底烹飪和妥善處理,也可安全食用。
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