燒傷一般是指由熱力所引起的組織損害。主要是指皮膚和/或黏膜的損害，嚴(yán)重者也可傷及其下組織。關(guān)于“燒傷的飲食建議”相關(guān)內(nèi)容，相信大家都想了解，在此醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)小編為大家整理如下內(nèi)容，請(qǐng)查看！

燒傷的飲食建議

1、急性期入院飲食原則

（1）在燒傷早期即入院第１至２天，由于患者的身體還處在應(yīng)激狀態(tài)，患者的腸胃功能不是很好，食欲也就很差，此時(shí)應(yīng)由靜脈給予一定的營(yíng)養(yǎng)，輔之進(jìn)些容易消化的、少渣的食物，如米湯、水果汁、蛋白水、葡萄糖水、綠豆湯等。

（2）飲食應(yīng)遵照循序漸進(jìn)、少吃多餐的原則。

（3）待患者腸胃恢復(fù)后，飲食可尊重患者喜好，做適當(dāng)調(diào)整，盡量營(yíng)養(yǎng)均衡。

（4）為患者營(yíng)造干凈、舒服的用餐環(huán)境，經(jīng)常開(kāi)窗通風(fēng)透氣，保持室內(nèi)空氣新鮮無(wú)異味。

（5）飯后口腔要保持干凈。

（6）保障大便的順暢，可以給患者適當(dāng)吃一些香蕉之類(lèi)的通便的食物。

2、恢復(fù)期飲食建議

（1）多食優(yōu)質(zhì)蛋白：如豆制品、果仁類(lèi)、雞肉、豬肉、牛肉、魚(yú)、雞蛋、牛奶、新鮮蔬菜等。

（2）多食含鐵及維生素的食物：如菠菜、番茄、胡蘿卜、桃、動(dòng)物肝臟、紅棗等。

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