很多人都不清楚燒傷的治療原則以及飲食禁忌是什么，為了幫助燒傷患者更好的了解燒傷的治療原則以及飲食禁忌，醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)的小編特整理撰文如下：

燒傷的治療原則

（1）保護(hù)燒傷區(qū)，防止或盡量清除外源性污染。

（2）防治低血容量和休克。

（3）治療局部和全身感染。

（4）促進(jìn)創(chuàng)面盡早愈合，盡量減少瘢痕所致的功能障礙和畸形。

（5）防治多系統(tǒng)功能衰竭。

燒傷的飲食禁忌

忌辛熱助火之物。燒傷病人火毒內(nèi)盛，最忌辛熱助火之物，如辣椒、辣醬、洋蔥、胡椒粉等，否則會(huì)助火生熱，病人食后有火毒攻心之弊。

忌油炸煎烤食物。凡用油炸、燒烤的食物，食后會(huì)引起消化不良，并能生火。如炸豬排、燒雞、烤鴨、煎餅、油條等。

忌發(fā)物。燒傷病人對(duì)發(fā)物非常敏感，食入后可使創(chuàng)面不易愈合，并產(chǎn)生水腫醫(yī)學(xué)教|育網(wǎng)搜集整理。常見的發(fā)物有豬頭肉、老母豬肉、狗肉、鹿肉、雀蛋、鯉魚、香菜、蒜苗及韭菜等。

忌粗纖維和脹氣之物。常見有竹筍、毛筍、韭菜、芹菜、菠蘿等，這類食物在燒傷者腸胃功能低下時(shí)，食入后會(huì)脹氣而影響消化。

忌煙、酒、茶。香煙中的尼古丁使血管收縮，不利于皮膚創(chuàng)面的愈合。酒會(huì)擴(kuò)張血管，并會(huì)促進(jìn)血液循環(huán)。當(dāng)有感染時(shí)，應(yīng)忌酒，早期蛋白大量滲出更應(yīng)忌之。飲茶雖然補(bǔ)充液體，但在機(jī)體需要營(yíng)養(yǎng)時(shí)，大量飲用茶水會(huì)沖淡胃液，影響機(jī)體對(duì)蛋白質(zhì)的吸收。此外，燒傷病人在發(fā)燒時(shí)不宜飲用茶水，因?yàn)椴杷械牟鑹A能升高體溫，而降低解熱藥的作用。

以上就是小編為您整理的有關(guān)燒傷的治療原則以及飲食禁忌的文章，相信大家在經(jīng)過對(duì)上文的閱讀后應(yīng)該對(duì)于燒傷的治療原則以及飲食禁忌都有了一定的了解。小編在這里溫馨提醒燒傷后一定不要吃辛辣油膩食物，這樣才能夠更快的恢復(fù)。