常規(guī)切片中，肌上皮細胞難以辨認。若新鮮腺組織經(jīng)過鋨酸處理，則肌上皮細胞清晰可見。其胞漿內(nèi)含有活性很強的ATP酶和堿性磷酸酶。故針對此酶的組織化學(xué)染色可見肌上皮細胞的典型形態(tài)。光鏡下，細胞體小，形態(tài)扁平，發(fā)出4～8支分支狀突起，該突起呈放射狀包繞著腺泡表面，形似籃子，故又稱籃細胞（basketcell）。其胞核較大呈扁圓形，幾乎占據(jù)整個細胞。電鏡下，僅見散在分布的線粒體與粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，高爾基復(fù)合體通常位于核周部分，微吞噬小泡位于胞漿膜內(nèi)側(cè)，有時可見脂滴。在細胞突起內(nèi)充滿著縱形排列的細絲，直徑約6～10nm，常聚合成致密小體，此結(jié)構(gòu)與平滑肌細胞相類似稱肌微絲。