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經(jīng)常吃水果蔬菜有什么好處？

多吃水果和蔬菜好處多！好處主要有：

1、水果和蔬菜是健康飲食，含有豐富的膳食纖維、維生素和礦物質(zhì)，含熱量較低；

2、水果蔬菜能夠促進(jìn)兒童青少年的健康成長，減少疾病，預(yù)防超重和肥胖；

3、深顏色的水果和蔬菜對健康更有益，有強(qiáng)大的保健功能!每種水果蔬菜的來源和作用也是不一樣；

4、西紅柿的紅顏色中含有番茄紅素、維生素E和維生素C，可以預(yù)防腫瘤；

5、胡蘿卜和南瓜的橙黃色含有β-胡蘿卜素，它可以轉(zhuǎn)化為維生素A，使人保持良好的視力，預(yù)防感染和癌癥；

6、黃綠色蔬菜中的葉黃素和玉米黃質(zhì)對眼睛和視力有好處；

7、紫顏色的蔬菜和水果含有植物花青素,對心血管有好處；

8、藍(lán)莓的紫色對眼睛和記憶力有好處。

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