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對(duì)于消化系統(tǒng)有哪些基本功能?考生是不是都掌握了呢?快來(lái)跟著小編檢驗(yàn)一下自己吧!
食物的消化和吸收,供機(jī)體所需的物質(zhì)和能量,食物中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)除維生素、水和無(wú)機(jī)鹽可以被直接吸收利用外,蛋白質(zhì)、脂肪和糖類(lèi)等物質(zhì)均不能被機(jī)體直接吸收利用,需在消化管內(nèi)被分解為結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單的小分子物質(zhì),才能被吸收利用。食物在消化管內(nèi)被分解成結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、可被吸收的小分子物質(zhì)的過(guò)程就稱(chēng)為消化。這種小分子物質(zhì)透過(guò)消化管粘膜上皮細(xì)胞進(jìn)入血液和淋巴液的過(guò)程就是吸收。對(duì)于未被吸收的殘?jiān)糠?,消化道則通過(guò)大腸以糞便形式排出體外。
在消化過(guò)程中包括物理性消化和化學(xué)性消化兩種形式。
食物經(jīng)過(guò)口腔的咀嚼,牙齒的磨碎,舌的攪拌、吞咽,胃腸肌肉的活動(dòng),將大塊的食物變成碎小的,使消化液充分與食物混合,并推動(dòng)食團(tuán)或食糜下移,從口腔推移到肛門(mén),這種消化過(guò)程叫機(jī)械性消化,或物理性消化。
化學(xué)性消化是指消化腺分泌的消化液對(duì)食物進(jìn)行化學(xué)分解而言。由消化腺所分泌的種消化液,將復(fù)雜的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)分解為腸壁可以吸收的簡(jiǎn)單的化合物,如糖類(lèi)分解為單糖,蛋白質(zhì)分解為氨基酸,脂類(lèi)分解為甘油及脂肪酸。然后這些分解后的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)被小腸(主要是空腸)吸收進(jìn)入體內(nèi),進(jìn)入血液和淋巴液。這種消化過(guò)程叫化學(xué)性消化。
機(jī)械性消化和化學(xué)性消化兩功能同時(shí)進(jìn)行,共同完成消化過(guò)程。
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