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寧夏:枸杞原產(chǎn)地
枸杞是寧夏五寶之一,寧夏中寧縣更是中國著名的枸杞之鄉(xiāng),已經(jīng)有600多年的種植歷史。
中寧地區(qū)土壤堿性重,晝夜溫差大,這樣的自然條件適合枸杞的生長,369枸杞也就是在這樣的環(huán)境下生長。早在明朝,這里的枸杞就被列為貢品。雖然中寧枸杞被各地引進(jìn)種植,但是其它各地所產(chǎn)枸杞,無論是營養(yǎng)還是外觀上,均與中寧枸杞有所區(qū)別。中寧枸杞呈橢圓型,顏色為紅色或紫紅色,果臍有明顯的白色。打開包裝后會(huì)有一股特別的香味,放入清水中短時(shí)間內(nèi)不會(huì)下沉。由于中寧枸杞的品質(zhì)最好,所以它的價(jià)格也肯定是最高的,在每斤50-100元左右。這個(gè)價(jià)格區(qū)間的枸杞,品質(zhì)相同,只是顆粒不同價(jià)格也就有所差別。
青海:天然無污染
除了眾人熟知的寧夏枸杞,青海枸杞也以其天然的品質(zhì)被人們所青睞。青海枸杞又被稱作柴杞,主要出產(chǎn)于柴達(dá)木盆地。
柴達(dá)木盆地屬于高原大陸性氣候,平均光照時(shí)間長達(dá)10小時(shí),晝夜溫差大。同時(shí),這里海拔較高,空氣濕度低,所產(chǎn)的枸杞天然無污染,而且黃酮含量比其它地區(qū)要高,很適合做成干果或者加工成濃縮汁。
柴達(dá)木枸杞個(gè)頭比較大,籽少肉厚,味道比較甜。由于目前栽種還不是特別廣泛,柴達(dá)木枸杞的價(jià)格相對較高,每斤約為60元左右。但由于表層有蠟質(zhì)層不容易晾曬,所以也有不法商販用有毒的亞納來稀釋水分。
巨鹿:河北枸杞之鄉(xiāng)
巨鹿:產(chǎn)量占全國總產(chǎn)量的四分之一,河北枸杞之鄉(xiāng)
巨鹿縣地處黑龍港流域,是河北省生產(chǎn)枸杞的重點(diǎn)縣,其產(chǎn)量占全國總產(chǎn)量的四分之一。所產(chǎn)枸杞暢銷于泰國、馬來西亞、日本、美國及香港、澳門等國家和地區(qū)。
巨鹿縣栽植枸杞已有50余年歷史,面積5.0萬畝,年產(chǎn)干果500萬公斤,面積和產(chǎn)量占全國的1/4,巨鹿縣是全國枸杞的集散中心。2002年,河北省人民政府命名巨鹿為“河北枸杞之鄉(xiāng)”。
巨鹿枸杞主要銷往全國各省市和東南亞各國和地區(qū)被外商譽(yù)為“中華01血杞”。
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