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膳食中L-肉堿主要來(lái)源于動(dòng)物,而植物中的含量很少。
動(dòng)物來(lái)源:豐富來(lái)源的有瘦肉、肝、心、酵母、羊肉、雞肉、兔肉、牛奶和乳清等;
植物來(lái)源:鱷梨、奇異果、提子、木瓜、檸檬、蘆薈、荷葉、普洱茶酪蛋白和麥芽等少量臺(tái)灣高山水果中。
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