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考試輔導(dǎo)
維生素C
維生素C(Vitamin C ,Ascorbic Acid)又叫L-抗壞血酸,是一種水溶性維生素。維生素c的主要作用是提高免疫力,預(yù)防癌癥、心臟病、中風(fēng),保護(hù)牙齒和牙齦等。另外,堅持按時服用維生素c還可以使皮膚黑色素沉著減少,從而減少黑斑和雀斑,使皮膚白皙。美國專家認(rèn)為,每人每天維生素c的最佳用量應(yīng)為200~300毫克,最低不少于60毫克。
維生素E
維生素E(Vitamin E)是一種脂溶性維生素,又稱生育酚,是最主要的抗氧化劑之一。維生素E有很強的抗氧化作用,可防止維生素C、維生素A、硒(Se)、兩種硫氨基酸和脂肪化合物的氧化作用。同時維生素E也是一種很重要的血管擴(kuò)張劑和抗凝血劑。維生素E能延緩細(xì)胞因氧化而老化,供給體內(nèi)氧氣;減輕疲勞;加速灼傷的康復(fù);以利尿劑的作用來降低血壓;有助于減輕腿抽筋和手足僵硬的狀況;降低患缺血性心臟病的機會。