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考試輔導(dǎo)
維生素A
維生素A的化學(xué)名為視黃醇,是最早被發(fā)現(xiàn)的維生素, 維生素A能夠提高機體對蛋白質(zhì)的利用率,促進(jìn)體內(nèi)組織蛋白的合成,加快細(xì)胞分裂速度,刺激新細(xì)胞的生長,從而促進(jìn)兒童生長發(fā)育,維持正常視覺,防止夜盲癥, 維護(hù)上皮細(xì)胞組織,抵御傳染病。
維生素D
維生素D(vitamin D )為固醇類衍生物,維生素D是一種脂溶性維生素,有五種化合物,對健康關(guān)系較密切的是維生素D2和維生素D3。它存在于部分天然食物中,受紫外線的照射后,人體內(nèi)的膽固醇能轉(zhuǎn)化為維生素D,能夠促進(jìn)小腸黏膜對鈣、磷的吸收,促進(jìn)腎小管對鈣磷的重吸收。