藥材簡述

 藥名：枸杞

漢語拼音：gou qi

英文名：Barbary Wolfberry Fruit, Fruit of Barbary Wolfberry, Fruit of MaTCMLIBimonyvine

拉丁植物動(dòng)物礦物名：Lycium barbarum L.[L. halimifolia-um Mill]

別名：茍起子、枸杞紅實(shí)、甜菜子、西枸杞、狗奶子、紅青椒、枸蹄子、枸杞果、地骨子、枸茄茄、紅耳墜、血枸子、枸地芽子、枸杞豆、血杞子、津枸杞。

處方名：枸杞、枸杞子、甘杞子、枸杞果、杞果、杞子、西枸杞、北枸杞、甘枸杞、寧枸杞、寧夏枸杞、寧夏杞子等

性味：味甘；性平。

歸經(jīng)：歸肝經(jīng)；腎經(jīng)；肺經(jīng)。

功能：養(yǎng)肝；滋腎；潤肺。

主治：肝腎虧虛；頭暈?zāi)垦?；目視不清；腰膝酸軟?a href="http://pardusfixedincomebond.com/jibing/yangwei/" target="_blank" title="陽痿" class="hotLink" >陽痿遺精；虛勞咳嗽；消渴引飲。

用法用量：內(nèi)服：煎湯，5-15g；或入丸、散、膏、酒劑。

生態(tài)環(huán)境：生于溝崖及山坡或灌溉地埂和水渠邊等處。野生和栽培均有。

資源分布：分布于華北、西北等地。其他地區(qū)也有栽培醫(yī)`學(xué)教育網(wǎng)搜集整理。

藥材基源：為茄科植物寧夏枸杞的果實(shí)。

采收儲藏：6-11月果實(shí)陸續(xù)紅熟，要分批采收，迅速將鮮果攤在蘆蔗上，厚不超過3cm，一般以1.5cm為宜，放陰涼處晾至皮皺，然后曝曬至果皮起硬，果肉柔軟時(shí)去果柄，再曬干；曬干時(shí)切忌翻動(dòng)，以免影響質(zhì)量。遇多雨時(shí)宜用烘干法，先用45-50℃烘至七、八成干后，再用55-60℃烘至全干。

炮制：簸凈雜質(zhì)，摘去殘留的梗和蒂?！毒V目》：凡用枸杞，揀凈枝梗，取鮮明者洗凈，酒潤一夜，搗爛入藥。

生藥材鑒定

① 西枸杞枸杞為植物寧夏枸杞的干燥成熟果實(shí)。呈橢圓形或紡錘形，略壓扁，長1．5 —2厘米，直徑4—8毫米。表面鮮紅色至暗紅色，具不規(guī)則的皺紋，略有光澤，一端有白色果柄痕。肉質(zhì)柔潤，內(nèi)有多數(shù)黃色種子；扁平似腎臟形。無臭，味甜，嚼之唾液染成紅黃色。以粒大、肉厚、種子少、色紅、質(zhì)柔軟者為佳。主產(chǎn)寧夏，寧夏中寧產(chǎn)最佳，故稱為中寧枸杞或?qū)幭蔫坭健?/p>

② 津枸杞又名：津血杞、杜杞子。為植物枸杞的干燥成熟果實(shí)。呈橢圓形或圓柱形，兩端略尖，長1一1．5厘米，直徑3—5毫米。表面鮮紅色或暗紅色，具不規(guī)則的皺紋，無光澤。質(zhì)柔軟而略滋潤，內(nèi)藏多數(shù)種子，種子形狀與上種略同。無臭，味甜。以粒大、肉厚、種子少、色紅、質(zhì)柔軟者為佳。粒小、肉薄、種子多、色灰紅者質(zhì)次。主產(chǎn)河北。此外，河南、陜西、四川、山西、江蘇等地亦產(chǎn)。除上述品種外，尚有甘肅產(chǎn)的“甘州子”，為植物土庫曼枸杞Lycium turcomanicum Turcz.和西北枸杞L.potaniniiPojark.的果實(shí)；新疆產(chǎn)的“古城子”，為毛蕊枸杞L.dasy-stemum Pojark．的果實(shí)，當(dāng)?shù)囟甲麒坭阶邮褂?。干燥果?shí)為長圓形或卵圓形，長6—9毫米，直徑2—4毫米，表面暗紅色，有不規(guī)則的皺紋，無光澤。質(zhì)略柔軟，內(nèi)有種子多數(shù)。無臭，味甘而酸。

用冷水洗應(yīng)不掉色，用熱水洗是有一點(diǎn)淡紅的褪色，熱水泡幾分鐘后也是一種很自然的褪色，比洗時(shí)略濃。

功能主治

治肝腎陰虧，益精明目。用于虛勞精虧，腰膝酸痛，眩暈耳鳴，陽痿遺精，內(nèi)熱消渴，血虛萎黃，目昏不明。

①陶弘景：補(bǔ)益精氣，強(qiáng)盛陰道。

②《藥性論》：能補(bǔ)益精諸不足，易顏色，變白，明目，安神。

③《食療本草》：堅(jiān)筋耐老，除風(fēng)，補(bǔ)益筋骨，能益人，去虛勞。

④王好古：主心病嗌干，心痛，渴而引飲，腎病消中。

⑤《綱目》：滋腎，潤肺，明目。

⑥《本草述》：療肝風(fēng)血虛，眼赤痛癢昏翳。治中風(fēng)眩暈，虛勞，諸見血證，咳嗽血，痿、厥、攣，消癉，傷燥，遺精，赤白濁，腳氣，鶴膝風(fēng)。

分布于中國河南、東北、河北、山西、陜西、寧夏、甘肅、青海東部、內(nèi)蒙古烏拉特前旗以及西北、西南、華中、華南和華東各省區(qū)；朝鮮，日本，歐洲有栽培或逸為野生。常生于山坡、荒地、丘陵地、鹽堿地、路旁及村邊宅旁。中國枸杞著名產(chǎn)地為寧夏、甘肅和青海等西部地區(qū)。在中國除普遍野生外，各地也有作藥用、蔬菜或綠化栽培。

用藥禁忌

外邪實(shí)熱，脾虛有濕及泄瀉者忌服。

1、《本草經(jīng)疏》：脾胃薄弱，時(shí)時(shí)泄瀉者勿入。

2、《本草匯言》：脾胃有寒痰冷癖者勿入。

3、《本經(jīng)逢原》：元陽氣衰，陰虛精滑之人慎用醫(yī)`學(xué)教育網(wǎng)搜集整理。

4、《本草撮要》：得熟地良。

主要產(chǎn)地

寧夏：枸杞原產(chǎn)地

枸杞是寧夏五寶之一，寧夏中寧縣更是中國著名的枸杞之鄉(xiāng)，已經(jīng)有600多年的種植歷史。

中寧地區(qū)土壤堿性重，晝夜溫差大，這樣的自然條件適合枸杞的生長，369枸杞也就是在這樣的環(huán)境下生長。早在明朝，這里的枸杞就被列為貢品。雖然中寧枸杞被各地引進(jìn)種植，但是其它各地所產(chǎn)枸杞，無論是營養(yǎng)還是外觀上，均與中寧枸杞有所區(qū)別。中寧枸杞呈橢圓型，顏色為紅色或紫紅色，果臍有明顯的白色。打開包裝后會有一股特別的香味，放入清水中短時(shí)間內(nèi)不會下沉。由于中寧枸杞的品質(zhì)最好，所以它的價(jià)格也肯定是最高的，在每斤50-100元左右。這個(gè)價(jià)格區(qū)間的枸杞，品質(zhì)相同，只是顆粒不同價(jià)格也就有所差別。

青海：天然無污染除了眾人熟知的寧夏枸杞，青海枸杞也以其天然的品質(zhì)被人們所青睞。青海枸杞又被稱作柴杞，主要出產(chǎn)于柴達(dá)木盆地。

柴達(dá)木盆地屬于高原大陸性氣候，平均光照時(shí)間長達(dá)10小時(shí)，晝夜溫差大。同時(shí)，這里海拔較高，空氣濕度低，所產(chǎn)的枸杞天然無污染，而且黃酮含量比其它地區(qū)要高，很適合做成干果或者加工成濃縮汁。

柴達(dá)木枸杞個(gè)頭比較大，籽少肉厚，味道比較甜。由于目前栽種還不是特別廣泛，柴達(dá)木枸杞的價(jià)格相對較高，每斤約為60元左右。但由于表層有蠟質(zhì)層不容易晾曬，所以也有不法商販用有毒的亞納來稀釋水分。

巨鹿：河北枸杞之鄉(xiāng) 巨鹿：產(chǎn)量占全國總產(chǎn)量的四分之一，河北枸杞之鄉(xiāng)

巨鹿縣地處黑龍港流域，是河北省生產(chǎn)枸杞的重點(diǎn)縣，其產(chǎn)量占全國總產(chǎn)量的四分之一。所產(chǎn)枸杞暢銷于泰國、馬來西亞、日本、美國及香港、澳門等國家和地區(qū)。

巨鹿縣栽植枸杞已有50余年歷史，面積5.0萬畝，年產(chǎn)干果500萬公斤，面積和產(chǎn)量占全國的1/4，巨鹿縣是全國枸杞的集散中心。2002年，河北省人民政府命名巨鹿為“河北枸杞之鄉(xiāng)”。

巨鹿枸杞主要銷往全國各省市和東南亞各國和地區(qū)被外商譽(yù)為“中華01血杞”。

主要品種

原生態(tài)枸杞

原生態(tài)枸杞是奇旺枸杞公司最先提出并市場推廣的，其主要特點(diǎn)是，所銷售枸杞?jīng)]有經(jīng)過后續(xù)加工，完全符合自然化，如所有枸杞干果均是自然曬干，而沒有經(jīng)過烘干等處理，另外從采摘地上也有講究，主要采用的是農(nóng)戶+工廠形式；

韓國枸杞

韓國枸杞品種 韓國枸杞 這種枸杞原為韓國專家所培育，中國是從2000年以后開始引種并獲得成功，該品種不同于國產(chǎn)枸杞，它具有：高產(chǎn)（當(dāng)年移栽當(dāng)年結(jié)果），低糖、 適合糖尿病人食用等好處。一、韓國枸杞的市場分析 韓國枸杞具有藥食兩用的功效，具有滋補(bǔ)肝腎、益精明目之功效。且適合于糖尿病人食用。進(jìn)入21世紀(jì)，由于當(dāng)代人的保健模式由治病轉(zhuǎn)向身體保健、以防為主，枸杞具有滋補(bǔ)、保健、提高人體免疫的功效與作用，所以韓國枸杞的出口和內(nèi)需都有很大的增長，據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，每年僅出口韓國就達(dá)到2000—2500噸，內(nèi)需每年則達(dá)4000—5000噸，加上西北亞、西歐國度的出口，年總需求量在萬噸以上。韓國枸杞移栽后當(dāng)年可結(jié)果，其畝產(chǎn)量只有50公斤左右，2—3年后進(jìn)入盛果期，畝產(chǎn)量可達(dá)200—300公斤，盛果期可連續(xù)15年以上，管理得當(dāng)盛果期可延續(xù)到20年?，F(xiàn)在中國種植韓國枸杞還沒有形成規(guī)模，產(chǎn)量不大，處于供不應(yīng)求的市場狀態(tài)，2011年出口韓國的價(jià)格在55—60元/公斤，終年都有韓商求購。按時(shí)價(jià)55元/公斤，當(dāng)年畝?堪?0公斤/畝計(jì)算，當(dāng)年畝效益在2750元/畝上下。進(jìn)入盛果期后按每年畝產(chǎn)200公斤/畝計(jì)算，畝效益在11000元/畝上下。

黑枸杞 很多人都以為枸杞只有紅枸杞，還沒見過黑枸杞呢，黑枸杞到底是個(gè)什么樣子的呢， 除了眾人熟知的寧夏枸杞，青海枸杞也以其天然的品質(zhì)被人們所青睞。青海枸杞又被稱作柴杞，主要出產(chǎn)于柴達(dá)木盆地。柴達(dá)木盆地屬于高原大陸性氣候，平均光照時(shí)間長達(dá)10小時(shí)，晝夜溫差大。同時(shí)，這里海拔較高，空氣濕度低，所產(chǎn)的枸杞天然無污染，而且黃酮含量比其它地區(qū)要高，很適合做成干果或者加工成濃縮汁。柴達(dá)木枸杞個(gè)頭比較大，籽少肉厚，味道比較甜。由于目前栽種還不是特別廣泛，柴達(dá)木枸杞的價(jià)格相對較高，每斤約為1000元。黑枸杞味道和紅枸杞有什么區(qū)別呢，紅枸杞味甜，黑枸杞是不是和紅枸杞一樣味道也是甜的呢。紅枸杞的功效與作用及食用方法與黑枸杞的功效與作用及食用方法又有什么區(qū)別呢？ 經(jīng)科學(xué)測定黑果枸杞所含維生素和脂肪遠(yuǎn)高于紅果枸杞。鈣、鎂、銅、鋅、錳、鐵、鉛、鎳、鎘、鈷、鉻、鉀、鈉各元素對維持人體正常的生理作用具有重要作用，與紅果枸杞相比，黑枸杞中的鐵、鈣、鎂、鋅、銅的含量遠(yuǎn)高于其平均含量，鉀、錳的含量遠(yuǎn)低于其平均值，鈉含量與其基本相當(dāng)。多分枝灌木，高0.5-1米，栽培時(shí)可達(dá)2米多；枝條細(xì)弱，弓狀彎曲或俯垂，淡灰色，有縱條紋，棘刺長0.5-2厘米，生葉和花的棘刺較長，小枝頂端銳尖成棘刺狀。葉紙質(zhì)或栽培者質(zhì)稍厚，單葉互生或2-4枚簇生，卵形、卵狀菱形、長橢圓形、卵狀披針形，頂端急尖，基部楔形，長1.5-5厘米，寬0.5-2.5厘米，栽培者較大，可長達(dá)10厘米以上，寬達(dá)4厘米；葉柄長0.4-1厘米?；ㄔ陂L枝上單生或雙生于葉腋，在短枝上則同葉簇生；花梗長1-2厘米，向頂端漸增粗。花萼長3-4毫米，通常3中裂或4-5齒裂，裂片多少有緣毛；花冠漏斗狀，長9-12毫米，淡紫色，筒部向上驟然擴(kuò)大，稍短于或近等于檐部裂片，5深裂，裂片卵形，頂端圓鈍，平展或稍向外反曲，邊緣有緣毛，基部耳顯著；雄蕊較花冠稍短，或因花冠裂片外展而伸出花冠，花絲在近基部處密生一圈絨毛并交織成橢圓狀的毛叢，與毛叢等高處的花冠筒內(nèi)壁亦密生一環(huán)絨毛；花柱稍伸出雄蕊，上端弓彎，柱頭綠色。漿果紅色，卵狀，栽培者可成長矩圓狀或長橢圓狀，頂端尖或鈍，長7-15毫米，栽培者長可達(dá)2.2厘米，直徑5-8毫米。種子扁腎臟形，長2.5-3毫米，黃色?；ü?-11月醫(yī)`學(xué)教育網(wǎng)搜集整理。