阿魏波斯語angnyan的漢譯，原產(chǎn)于波斯和烏滸河、阿刺海和里海東岸諸地。可作蔬菜、調(diào)味品和藥物，助消化、健胃，治皮膚紅腫。其根為“回回茶飯”所用香料之一，味辛溫，主殺蟲，去臭，腌羊肉香味甚美。[[18]]中國史書《隋書》、《舊唐書》、《酉陽雜俎》、《諸蕃志》均載此種植物。