《本草綱目》概括五大功用“益腎氣，健脾胃，止泄痢，化痰涎，潤皮”山藥煮粥或者用冰糖煨熟后服用，對身體差、腸炎、腎虧等慢性病均有療效醫(yī)`學(xué)教育網(wǎng)整理。

1．補(bǔ)益脾胃：治療脾胃虛弱、泄瀉、體倦、食少、虛汗。

2．益肺滋腎：該品不寒不燥，味甘質(zhì)潤，可治療肺腎虛損的消渴、遺精、帶下等病證。