一、鵪鶉飼養(yǎng)

出殼鵪鶉：育雛室必須經(jīng)過嚴(yán)格消毒，進(jìn)前2--3天觀察雛室溫度是否正常，溫度控制(1-5天)39--40度(5-10天)36--37度，10天以后溫度33--35度在適宜條件下，經(jīng)1-2小時(shí)后，用高錳酸鉀飲水(淡黃色為宜)，同時(shí)開始添加飼料，15天以后上籠飼養(yǎng)，以防上鵪鶉過大過小，造成不良現(xiàn)象，可參考以下幾種藥，阿莫西林、環(huán)丙沙星、氧氟沙星、恩諾少星等任選限可(特注狗、貓、鼠等襲擊)。亞成鵪鶉：鵪鶉上籠后室溫控制在27度左右為宜，可清理母鶉數(shù)量，便于耗料多少及望后產(chǎn)蛋狀況，注意溫度、通風(fēng)、光照、濕度是否正常，可防止疾病發(fā)生，有利于產(chǎn)蛋率的提高應(yīng)做到室內(nèi)定期消毒，搞好室內(nèi)清潔衛(wèi)生，保持槽內(nèi)有水有料，控制好飼養(yǎng)密度。

產(chǎn)蛋鵪鶉：鵪鶉40日左右即可開產(chǎn)，不得隨便更換飼料，室內(nèi)溫度控制在25左右為宜，溫度不能忽冷忽熱，便于鵪產(chǎn)蛋率穩(wěn)狀態(tài)，定期清理糞便，注意糞便顏色、形狀、氣味，以及保暖和通風(fēng)、光照是否正常，觀察鶉群對產(chǎn)蛋減少及病死鶉應(yīng)加強(qiáng)檢查，如有問題及時(shí)投藥治療，保持槽內(nèi)水料不能中斷，特別預(yù)防貓、鼠、狗襲擊。

二、投食要點(diǎn)

鵪鶉飼料可分植物性和動(dòng)物性兩大類。植物性飼料包括：玉米、小麥、碎米、米糠、麥鼓、花生餅、大豆餅清萊等。動(dòng)物性飼料有魚粉、無機(jī)鹽等。

飼料的配合應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：

根據(jù)鵪鶉不同的生長期配合飼料。1～35日齡其飼料配方為：豆餅 25%、魚粉 15%、鼓皮 4.5%、骨粉l.5%，成熟鵪鶉飼料配方為：玉米55.5%、豆餅 22%、魚粉 14%、骨粉2%、槐樹粉6.5%。

飼料多樣性。動(dòng)物植物飼料適當(dāng)搭配，要保持飼料的相對穩(wěn)定，不要變化太大，因鵪鶉對飼料變化敏感性強(qiáng)。自喂養(yǎng)方法應(yīng)干濕結(jié)合，每次配合飼料不能使用過長，以免變質(zhì)，影響鵪鶉生長發(fā)育或中毒死亡。

家庭養(yǎng)鵪鶉或?qū)I(yè)養(yǎng)鶉，都要有一定的鵪鶉舍，它的形式和結(jié)構(gòu)各異，既要經(jīng)濟(jì)實(shí)用，因地制宜就地取材，又要符合鵪鶉的生長發(fā)育繁殖需要。鶉舍可按飼養(yǎng)量分為小型、中型、大型三種。小型能養(yǎng)500--800

只，適于家庭飼養(yǎng)，正面寬3.6米、長1.8米，前面高2.4米、后面高2.1米。舍內(nèi)隔為大小兩間，大間寬2.7米，長1.8米，作飼養(yǎng)室，剩下小間作存放工具及飼料用。舍頂可用鋅鐵皮。石棉瓦或瓦片蓋成，開有兩個(gè)排氣孔，舍四周設(shè)有窗戶，可將四個(gè)六層飼養(yǎng)籠放入鶉舍內(nèi)飼養(yǎng)。中型舍可養(yǎng)1000～3000只，適于農(nóng)村專業(yè)戶，正面寬5.4米、長3.6米，用6.6平方米飼料房，13.2平方米作飼養(yǎng)室，室內(nèi)設(shè)有工作室、育肥室、育雛室、種鶉室、孵化室，均有窗戶和排氣孔。大型養(yǎng)鶉場一般飼養(yǎng)5000只以上。其結(jié)構(gòu)與中型舍相似，但面積較大。

三、繁殖要點(diǎn)

要選擇優(yōu)質(zhì)抗病力強(qiáng)的鵪鶉留種，母鵪鶉應(yīng)挑選腹腔容積大、產(chǎn)蛋力強(qiáng)，公鶉應(yīng)選體型較大、爪必須完全伸開、有利交配繁殖的留種。雄雌比例應(yīng)為1：2或1：3，種蛋應(yīng)選顏色鮮艷、斑點(diǎn)明顯、大小中等，這樣的蛋孵化率高。家養(yǎng)鵪鶉已失去孵蛋的習(xí)性，因此孵化鵪鶉時(shí)采取兩種形式。

動(dòng)物圖片

①自然孵化。利用母雞孵鵪鶉蛋，但每次只能孵7～8個(gè)蛋。

②采用母雞孵蛋，要挑選體型適中的母雞，使其孵化20～30個(gè)蛋，幼鶉出殼后要立即取走，這樣可連續(xù)孵3～4窩。

③人工孵化。種類多，有缸孵法、桶孵法、平箱或立箱孵化法等。桶孵法是將桶四周用紙糊幾層，將炒熱的稻谷裝入麻袋內(nèi)，作為熱源，蛋也用麻袋裝好，一層蛋一層稻谷，放入桶內(nèi)，孵卵管理人員必須嚴(yán)格掌握孵化規(guī)律，才能獲得高孵化率。平箱孵化法，一般適合中小養(yǎng)鶉場，構(gòu)造簡單，容易制造和操作，箱高157厘米，長96厘米，寬 80厘米，用 5 × 5厘米木方做四周的支架，四周及門用兩層纖維板，中間夾有玻璃纖維，起保溫作用。平箱分上、下兩層，上層為孵蛋室，下層為熱源室，兩層之間用0.3厘米厚鐵板隔開，熱源室留一火門，用木炭、煤油或500W電爐供熱。在孵化室內(nèi)放有溫度計(jì)和放蛋筐及翻蛋架，孵化室應(yīng)保持 20～24℃，相對溫度 60～65%，以利提高孵化率。孵蛋第三天后，每天翻蛋兩次，每次涼蛋幾分鐘，孵到11天后，進(jìn)行驗(yàn)蛋，蛋是紅色或黑色，光線不能透過，則是正常發(fā)育蛋。孵到15天后，將蛋放入雛蛋盤，一般經(jīng)過17天孵化，受精蛋就發(fā)育成雛鶉，雛鶉出殼1～2小時(shí)絨毛已干，取出放入育雛室飼養(yǎng)。

鵪鶉孵化溫度溫度38:30度 濕度55-60RH%,出雛時(shí)提高到65-70%，鵪鶉孵化天數(shù)18天。

世界上多采用自制電孵器，其外殼和平箱，結(jié)構(gòu)進(jìn)行了改進(jìn)，熱源采用電源，用電爐絲加熱，用電子繼電器連接電接點(diǎn)溫度計(jì)，自動(dòng)控制溫度，自制電孵器操作方便，效果很好。

四、疾病防治

鵪鶉生長快，成熟期短，繁殖迅速，飼養(yǎng)鵪鶉比較簡便，是農(nóng)家致富的好門路。但是，鵪鶉在飼養(yǎng)過程中，容易發(fā)生疾病，要貫徹預(yù)防為主的方針，加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，搞好日常的衛(wèi)生防疫和檢疫工作，提高群體的抗病力，杜絕和減少發(fā)病機(jī)會(huì)。鵪鶉

常見的疾病有雛白痢、球蟲病、潰瘍性腸炎、白喉病等?，F(xiàn)介紹其防治方法如下：

①雛白痢

雛白痢是常見危害大的細(xì)菌性傳染病。病鶉精神萎靡。糞便呈白色漿糊狀。在病鶉飼料中添加0.4%磺胺嘧啶或0.1%磺胺喹惡林均有一定效果?；\舍要保持清潔干燥，溫度穩(wěn)定，防止過密擁擠。

②球蟲病

此病為腸道感染所引起的急性流行性疾病，病鶉羽毛松亂，糞便帶血。可將磺胺甲基嘧啶或磺胺二甲基嘧啶按0.2%的比例拌入飼料或溶于飲水中。連服4～5日即可見效。

④潰瘍性腸炎

這是家養(yǎng)鵪鶉的一種具有高度傳染能力的疾病。鵪鶉弓背，雙目緊閉，拉稀，雙氫鏈霉素，泰樂菌素均為較好的治療藥物。四環(huán)素，呋喃類也有一定療效。

④白喉病

此病多發(fā)生在梅雨季節(jié)，病鶉眼腫流淚，食欲不振。可將0.1%的二甲氧基嘧啶鈉粉拌喂或溶水飲用。同時(shí)還應(yīng)把病鶉的頭在0.5%的高錳酸鉀溶液中清洗消毒，效果更好。

⑤馬立克氏病。

馬立克氏病也是鵪鶉常發(fā)的一種病毒性疾病，病鶉表現(xiàn)為精神不振，癱瘓，貧血，兩翅下垂，排綠色稀糞。剖檢時(shí)常見內(nèi)臟型，表現(xiàn)為心臟、肺、腺體、胃、肝、腎、睪丸及卵巢出現(xiàn)單個(gè)或多個(gè)腫瘤。本病無特效藥物治療，以預(yù)防為主。對初生鶉皮下注射馬立克疫苗效果較好。