為脊索動(dòng)物門雉科動(dòng)物家雞(Gallus gallus domesticus Brisson)的干燥砂囊內(nèi)壁。全國各地均產(chǎn)。殺雞后，取出雞肫，立即取下內(nèi)壁，洗凈，曬干。生用或炒用。

【名稱】雞內(nèi)金、雞肉金

【別名】雞肫皮、雞黃皮 、雞肫、雞胗

【性昧歸經(jīng)】 甘，寒。歸脾、胃、小腸、膀胱經(jīng)。

【功效】 消食健胃，澀精止遺。

【炮制】

1．生雞內(nèi)金：將雞內(nèi)金凈制，除去非藥用部位。

2．醋炒雞內(nèi)金，醋用量100：10，將凈制過的雞內(nèi)金用文火炒至表面顏色加深，噴淋食醋，待醋被完全吸進(jìn)雞內(nèi)金。

3．焦內(nèi)金：用武火炒至表面焦黑內(nèi)部焦黃，噴淋食醋，吸干后出鍋晾涼。

【用法用量】 煎服，8～10g；研末服，每次1．5～8g。研末用效果比煎劑好。

【貯藏】置干燥處，防蛀。