1、合歡花粥

【原料】合歡花(干品)30克(鮮品50克) 粳米50克 紅糖適量

【制作】將合歡花、粳米、紅糖同放入鍋內(nèi)，加清水500克，用文火燒至粥稠即可。于每晚睡前1小時空腹溫熱頓服。

【功效】安神解郁，滋陰補陽，活血，消癰腫。適用于忿怒憂郁、虛煩不安、健忘失眠等癥。

2、合歡花豬肝瘦肉湯

【材料】豬肝60克 豬肉(瘦)60克 合歡花30克 鹽3克

【制作】將合歡花用水浸泡，洗凈；豬肝、瘦肉洗凈，切片，用調(diào)味料拌勻；把合歡花放入鍋內(nèi)，加清水適量，文火煮沸十分鐘，放入豬肝、瘦肉再煮沸，調(diào)味即可。

萬山紅合歡花 3、合歡花10克，夜交藤15克、柏子仁義10克、郁金10克，水煎服，可治憂郁煩躁易怒，如果虛煩不安，健忘失眠。

4、以合歡花配雞肝、羊肝或豬肝蒸服，可治風火眼疾；

5、將合歡花晾干研為細末調(diào)酒服用，則可治跌打損傷疼痛。

6、合歡花臨床多與遠志、郁金、酸棗仁、柏子仁等配伍，以養(yǎng)心解郁安神；亦可入甘麥大棗湯中應用。

7、臨床宜與香椽、郁金、佛手、木香等同用，以舒肝解郁和胃。

8、臨床可與菊花、黃芩、草決明等相配， 以增清肝明目之力。

9、合歡花可與牛膝、紅花等藥同用，可用于治療腰腳疼痛或跌打傷痛者。

10、合歡花茶，沖泡方式:每次取3-5克，用滾水沖泡3～5分鐘。孕婦禁用。