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    香菜文獻(xiàn)論述

    《本草綱目》:“胡荽辛溫香竄,內(nèi)通心脾,外達(dá)四肢。”

    《羅氏會約醫(yī)鏡》:“辟一切不正之氣,散風(fēng)寒、發(fā)熱頭痛,消谷食停滯,順二便,去目翳,益發(fā)痘疹。”

    《說文解字》:“芫”字為“魚毒也”:“荽”字為“香口也”。

    《千金·食治》:不可久食,令人多忘。華倫云,患胡臭人,患口氣臭,NI齒人,食之加劇,腹內(nèi)患邪氣者彌不得食,食之發(fā)宿病,金瘡尤忌。

    《本草經(jīng)疏》:氣虛人不宜食。疹痘出不快,非風(fēng)寒外侵及穢惡之氣觸犯者,不宜用。

    《醫(yī)林纂要》:芫荽,補(bǔ)肝,瀉肺,升散,無所不達(dá),發(fā)表如蔥,但專行氣分。

    崔禹錫《食經(jīng)》:調(diào)食下氣。

    《食療本草》:利五臟,補(bǔ)筋脈,主消谷能食,治腸風(fēng),熱餅裹食。

    《嘉佑本草》:消谷,治五臟,補(bǔ)不足,利大小腸,通小腹氣,拔四肢熱,止頭痛,療痧疹、豌豆瘡不出,作酒噴之立出,通心竅。

    《日用本草》:消谷化氣,通大小腸結(jié)氣。治頭疼齒病,解魚肉毒。

    《醫(yī)林纂要》:升散陰氣,辟邪氣,發(fā)汗,托疹。陳念祖:化痰。

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