1． 越橘自制飲料：取一份越橘，用清潔的紗布包好將汁擠出，在汁中加10倍的水，白糖適量，將其加熱，燒開，放入冰箱中鎮(zhèn)涼后飲用，口感酸甜適口，自然清香，開胃健體。

2． 糖拌越橘：將挑好的越橘中加適量白糖，捻碎，拌勻食用。特點：酸甜適口，能解酒。是上好的天然果醬。

3． 越橘包子：將挑好的越橘（不需解凍）適量多加白糖，拌勻后做包子的餡料，餡料不宜放太多，蒸熟后如有溢出現象，屬正常。