金釵石斛[ Dendrobiumnobilelindl.]別名吊蘭花，是一味常用的名貴中藥材。石斛以莖入藥，性寒、味甘，具益胃生津、滋陰清熱等功效，用于治療熱病傷津、口干煩渴、病后虛熱、舌光少苔、食少干嘔、目暗不明等癥。

栽培場(chǎng)地的選擇

石斛具有附生性，喜陰暗濕潤(rùn)的環(huán)境，要求空氣濕度較大且有闊葉疏林遮蔭，栽培地宜選擇在巖石相對(duì)集中，石質(zhì)松泡粗糙、易吸潮，有苔蘚生長(zhǎng)的石頭；貼樹(shù)則以黃桷樹(shù)、卷子樹(shù)、桐子樹(shù)等樹(shù)皮粗厚，有縱向溝槽，樹(shù)葉茂，樹(shù)干粗大的活樹(shù)為附主。

栽培技術(shù)

1、種苗選擇與處理選種時(shí)，應(yīng)選擇無(wú)病、無(wú)蟲(chóng)危害、無(wú)霉變的健壯石斛分蔸苗、組培苗作生產(chǎn)用種苗，種苗還可以用石斛莖中上部的莖節(jié)上先長(zhǎng)根后長(zhǎng)芽而形成新的小植株（帶苗莖，農(nóng)民稱(chēng)之“龍抱柱”）；切忌有病蟲(chóng)危害和采收時(shí)間長(zhǎng)而發(fā)生干爛霉變的種苗作為擴(kuò)大生產(chǎn)用種，否則將會(huì)給生產(chǎn)帶來(lái)極大的損失。種苗根據(jù)苗源情況進(jìn)行分蔸，苗源充足，按每窩5-8苗，苗源缺乏按每窩2-3苗或單株或帶莖苗。

2、栽培時(shí)間石斛種植宜選在春（2月下旬~3月）、秋（9月下旬~10月）季栽種為好；實(shí)踐證明，春季栽種比秋季栽種更好。這主要是充分利用植株休眠，體內(nèi)積累有機(jī)養(yǎng)料充足和陽(yáng)春3月，氣候回升，風(fēng)和日暖，萬(wàn)物復(fù)蘇的黃金季節(jié)，溫濕度、日照、雨水利于石斛迅速萌發(fā)。秋季種植是利用秋天的適宜溫度（利用“小陽(yáng)春”的特殊氣候）進(jìn)行種植。栽植前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作做好后，即可選擇最佳種植季節(jié)大力發(fā)展石斛生產(chǎn)。

3、栽培方法（1）貼石法：將經(jīng)過(guò)科學(xué)處理后的小窩種苗基部緊貼石頭，然后用線卡固定，將根牢固地固定在石頭表面，然后再用腐熟牛糞、苔蘚覆蓋石斛根部，嫩芽向上，密度30CM*30CM。

（2）貼樹(shù)法：選擇樹(shù)桿較粗大、溝槽多而深的闊葉樹(shù)[如黃桷、烏桕（俗稱(chēng)卷子樹(shù)）、柿子樹(shù)、桐子樹(shù)等]，在樹(shù)體淋雨面，用刀在較平而粗的樹(shù)枝或樹(shù)干上砍一淺裂口，將已處理好的石斛，用竹釘或繩索將基部固定在裂口處，然后再用牛糞：泥土（5：1）涂于石斛根部。貼樹(shù)栽培的密度一般按30~40cm一窩進(jìn)行栽種，為防止風(fēng)吹和雨水沖刷，一般應(yīng)捆兩圈，以固定須根于樹(shù)干或樹(shù)丫上，使其新根生出后沿樹(shù)體緊密攀沿生長(zhǎng)。

（3）栽培注意事項(xiàng)

條件成熟栽，條件不成熟暫時(shí)不栽，必須人為創(chuàng)造適宜石斛生長(zhǎng)的環(huán)境條件（包括栽培地的遮蔭、灌溉水源等）再栽。石斛不能種植在雨水淋不到的地方。

采收

石斛采收全年均可進(jìn)行，通常宜在冬季采收。采收莖的確定辦法，每年冬季，兩年生以上的莖、葉片開(kāi)始變黃，部分開(kāi)始落葉，標(biāo)志已成熟，一般在11月后采收為宜。采收方法是用剪刀或鐮刀從莖基部將老植株剪割下來(lái)，留下嫩的植株，讓其繼續(xù)生長(zhǎng)，加強(qiáng)管理，來(lái)年再采。所謂一年栽種，多年受益就在于此。