方竹主要生長在海拔1400米至2500米的高原山區(qū)，形呈四方，有棱有角，其筍不發(fā)于春而茂于秋，是吸大自然之靈氣生長而成的稀有之物。迄今所知，在全世界僅產(chǎn)于福建建甌，重慶南川市金佛山、正安縣、重慶市萬盛區(qū)黑山風(fēng)景區(qū)和貴州綏陽縣太白鎮(zhèn)、桐梓縣箐壩山、柏芷山的國家級(jí)原始生態(tài)自然保護(hù)區(qū)。近年來，桐梓縣將方竹作為高海拔地區(qū)農(nóng)民增收致富的一大支柱產(chǎn)業(yè),通過人工造竹、原有竹林改造，形成了“山山有竹、四季產(chǎn)筍”的格局。方竹在該縣的獅溪、黃蓮、楚米、夜郎等19個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)均有分布,總面積達(dá)30余萬畝，占全國同種竹總面積的60%以上。從2005年起，桐梓計(jì)劃用5年時(shí)間建成總面積60萬畝以方竹為主的竹產(chǎn)業(yè)基地，實(shí)現(xiàn)竹產(chǎn)業(yè)2.1億元產(chǎn)值的目標(biāo)。近兩年來，方竹產(chǎn)業(yè)通過科學(xué)規(guī)劃和精心管理，發(fā)展迅猛，全縣方竹筍總面積達(dá)到了45萬畝，一躍成為助推該縣經(jīng)濟(jì)強(qiáng)力發(fā)展的 “方竹筍、蔬菜、畜牧、烤煙”四大產(chǎn)業(yè)之一。

重慶南川金佛山方竹主要生長在海拔1400米至2000米的金佛山區(qū)，形呈四方，有棱有角，其筍不發(fā)于春而茂于秋，是吸大自然之靈氣生長而成的稀有之物，迄今所知在全世界僅產(chǎn)于重慶市南川區(qū)的國家級(jí)自然保護(hù)區(qū)的金佛山。重慶市萬盛區(qū)“黑山谷方竹筍”已經(jīng)國家商標(biāo)局批準(zhǔn)注冊(cè)為地理標(biāo)志商標(biāo)，萬盛“黑山谷方竹筍”主要銷往臺(tái)灣、香港等地區(qū)和日本、韓國等國家。