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    使君子營養(yǎng)知識

    2012-09-24 23:31 醫(yī)學教育網(wǎng)
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    使君子知識介紹:

    為使君子科植物使君子的成熟果實。在8月以后,當果殼由綠色變棕褐色或黑褐色時采收,除去雜質,曬干或烘干。

    使君子果實呈橢圓形或卵圓形,具5條縱棱,長2.5至4厘米,直徑約2厘米。表面黑褐色至紫褐色,平滑,微具光澤。先端狹尖,基部有明顯的果柄痕;質堅硬,橫切面多呈五角星形,棱角外殼較厚,中間呈類圓形空腔。種子長橢圓形或紡錘形,長2厘米,直徑約1厘米,表面棕褐色或黑褐色,有縱皺紋;種皮薄,易剝離,子葉2,黃白色,有油性,氣微香,味微甜。以個大,表面紫褐色,果仁飽滿者為佳。

    該品內服過量能引起呃逆、眩暈、精神不振、惡心,甚至嘔吐、腹瀉等反應。與茶同服亦能引起呃逆,所以內服不宜過量。

    使君子補充信息:

    根據(jù)炮制方法的不同分為使君子、使君子仁、炒使君子仁、煨使君子仁,炮制后貯干燥容器內,置通風干燥處,防霉,防蛀。使君子應以炮制后的果實入藥為佳,以降低副作用,簡化操作,節(jié)省藥材。

    使君子適合人群:

    適于小兒服用,為蟲積腹痛、小兒疳積所常用。

    使君子食療作用:

    味甘,性溫。歸脾、胃、大腸經(jīng)。微香質潤。

    驅蟲,健脾消積。主治蟲積腹痛,小兒疳積,乳食停滯,腹脹瀉痢。

    使君子食物相克:

    該品不可與熱茶同服。

    使君子做法指導:

    該品用于蟲積腹痛,既可單用炒香嚼服,或研末調服;亦可與檳榔、苦楝根皮等配伍,以增強殺蟲止痛之功;或加大黃等瀉下藥,以助驅蟲之功;另外該品與百部同用,可外治蟯蟲。凡小兒疳積,乳食停滯,癥見面黃體瘦,肚大腹脹者,可與胡黃連、神曲、麥芽、檳榔等配伍。

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