（毫克/100克可食部）

胡蘿卜素：3.60 維生素B2：0.27 維生素C：56

每100克可食部含營(yíng)養(yǎng)：水分：91.5克 灰分：1.5克 磷：106毫克

硫胺酸：0.021毫克 抗壞血酸：31毫克

蛋白質(zhì)：2.5克 鈣：51毫克 鐵：6.2毫克

胡蘿卜素：3.08毫克

（g/100gfw）

蛋白質(zhì)：4.5b 粗纖維：2.9b 維生素B2：0.33b

維生素C：10b 胡蘿卜素：5.1b