性狀鑒別

核果卵形或橢圓形，略扁，長(zhǎng)0.6-1cm，直徑4-7mm，表面黑色，有隆起網(wǎng)狀皺紋，頂端有鳥(niǎo)嘴狀短尖的花柱殘基，腹背兩側(cè)有較明顯的棱線，基部鈍圓，有凹點(diǎn)狀果柄痕，果肉易剝落；果核堅(jiān)硬，破開(kāi)后內(nèi)面灰棕色平滑，內(nèi)含種子1顆。種子卵形，長(zhǎng)4-7mm，直徑3-5mm，表面乳白色或黃白色，有稍隆起的網(wǎng)紋，頂端短尖呈鳥(niǎo)嘴狀，

其下有長(zhǎng)圓形種臍，近基部有棕色圓形合點(diǎn)，種臍與合點(diǎn)間有稍隆起的種脊；種皮薄，胚乳和胚富油性。氣微特異，味極苦。以粒大、飽滿、種仁白色、油性足者為佳。

顯微鑒別

粉末：棕色。

1．內(nèi)果皮外層石細(xì)胞淡黃棕色，多呈類圓多角形，直徑13～63μm，壁厚6～18μm，孔溝較短或不明顯，紋孔細(xì)小。

2．內(nèi)果皮內(nèi)野石細(xì)胞淡黃色或無(wú)色。多呈類長(zhǎng)方形或類多角形，邊緣波狀，直徑33～44μm，長(zhǎng)約至84μm，壁厚10～28μm，有的不均勻，孔溝較短或不明顯。

3．果皮表皮細(xì)胞表面觀類多角形，壁平直，稍厚或呈連珠狀，內(nèi)含紅棕色色素，氣孔少見(jiàn)；斷面觀類方形或長(zhǎng)方形，外被較厚角質(zhì)層。

4．含晶厚壁細(xì)胞壁，微木化，內(nèi)含草酸鈣方晶。

5．草酸鈣簇晶存在于中果皮薄壁細(xì)胞，直徑紅至30μm。此外，子葉細(xì)胞含糊粉粒及脂肪油滴；種皮細(xì)胞細(xì)長(zhǎng)條形，壁薄。該品以質(zhì)堅(jiān)、仁白、油性足者為佳。

理化鑒別

1．取樣品粉末0.5g，用乙醇20ml回流提取10min，濾過(guò)。濾液數(shù)滴置瓷蒸發(fā)皿中，于水浴上蒸干，殘?jiān)渭訚饬蛩?-5滴，溶液由黃色變?yōu)樽霞t色。（檢查苦味素）

2．薄層色譜脫脂樣品粉末4g，于水浴上用水提取2次，合并水提取液并濃縮至10ml，用氯仿萃取2次（10ml，5ml），合并氯仿液，濃縮至1ml供點(diǎn)樣用。以鴉膽子苦醇為對(duì)照品，點(diǎn)樣于同一硅膠-G板上，用氯仿-甲醇（9:1）展開(kāi)，干后噴5%三氯化鐵乙醇液顯色，供試品色譜在與對(duì)照品色譜的相應(yīng)位置上，顯相同的藍(lán)紫色斑點(diǎn)。