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    海膽其他信息

    【泡制】取原藥材,除去殘肉、棘刺及雜質(zhì),洗凈,干燥,用時搗碎。

    【性味】味咸;性平;小毒

    【歸經(jīng)】肝;腎;胃經(jīng)

    【功能主治】化痰軟堅;散結(jié);制酸止痛。主瘰疬痰核;哮喘;胝肋脹痛;胃痛

    【用法用量】內(nèi)服:煎湯,3-9g;研末,每次2g。

    【附方】治頸淋巴結(jié)核:海膽二錢,海藻五錢,夏枯草五錢,浙貝母三錢。水煎服。(《山東中草藥手冊》)

    【各家論述】

    1.《本草原始》:治心疼。

    2.《中藥志》:軟堅散結(jié),化痰消腫。治瘰疬痰核,積痰不化,胸脅脹病等證。

    【摘錄】《中華本草》

    海膽春

    海膽的生殖腺是主要的食用對象。海膽生殖腺又稱“海膽春”,營養(yǎng)豐富,含蛋白質(zhì)16%、脂肪8.5%,并含維生素A、維生素B2和鐵等無機鹽。海膽生殖腺可鮮食、生吃、蒸蛋或熬湯,其味鮮香;也可加工制成醬或配以其他原料混合炒食。

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