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類別 天然等同香料和人造香料
制法 由蓖麻子油經加熱分解后減壓蒸餾而得。
用途 我國GB2760-86規(guī)定為允許使用的食用香料。主要用于配制柑橘類、蔬菜類和瓜類香精。
毒理學性質 1、GRAS（FEMA）。2、LD5014g/kg(大鼠，經口）。
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