深海魚(yú)油提煉自深海中的冷水魚(yú)類(lèi)。它含有濃縮的海產(chǎn)物油脂，包括健康飲食中必不可少的珍貴的脂肪酸，就是EPA和DHA。功能功效降低膽固醇，預(yù)防血管疾病。

魚(yú)油含豐富的OMEGA-3不飽和脂肪酸，其主要成分是DHA和EPA， DHA的主要功效是增強(qiáng)人體免疫能力，它是母乳中的必要成分。EPA被稱(chēng)為"血管清道夫",它具有疏導(dǎo)清理心臟血管的作用。魚(yú)油具有降低膽固醇、預(yù)防心血管疾病的功能，預(yù)防血栓形成，減少動(dòng)脈硬化和高血壓、降低血液粘稠度、促進(jìn)血液循環(huán)、消除疲勞、緩解痛風(fēng)和風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎。DHA和EPA是大腦、神經(jīng)細(xì)胞及人體防御系統(tǒng)的重要組成部分，具有健腦益智和延緩衰老的功效。