【中文名稱】蘇丹Ⅲ；三號蘇丹紅；磺光油溶紅；蘇丹紅；油紅；苯基偶氮-（4-偶氮）-2-萘酚

【英文名稱】sudan ⅲ;sudan red;cerasin red;oil red;1-(4-(phenylzao)phenyl)azo-2-naphthol

【CAS登錄號】85-86-9

【化學(xué)式】

C22H16N4O

【相對分子質(zhì)量或相對原子質(zhì)量】352.40

【熔點(diǎn)】199oC(分解)

【性狀】

棕紅色粉末，用醋酸結(jié)晶為棕綠色金屬光澤結(jié)晶。

【溶解情況】

溶于乙醚、丙酮、石油醚、油脂、氯仿、冰乙酸、乙醇（呈紅色溶液），不溶于水、堿溶液，和硫酸呈藍(lán)綠色溶液，加水稀釋有紅色沉淀。

【用途】

細(xì)菌染色、油漆顏料。可用于油脂是否存在的檢驗(yàn)。