性狀鑒別

種子扁圓形或扁橢圓形，長(zhǎng)5-9mm，寬5-7mm，厚約3mm。表面紫紅色或紫褐色，平滑有光澤，有的具縱裂紋。一面較平坦，中間有1條隆起的縱線紋；另一面稍凸起。一端凹陷，可見線形種臍；另端有細(xì)小凸起的合點(diǎn)。種皮較脆，胚乳白色，子葉2，淺黃色，富油性。氣微、味淡。以粒大、飽滿、有光澤、外皮紅棕色、種仁色黃白者為佳。

顯微鑒別

種子橫切面：種皮最外為1列黃色或棕黃色的柵狀細(xì)胞，長(zhǎng)70-90μm，壁厚，木化，靠外側(cè)有1條明顯的光輝帶，外被厚約5μm的角質(zhì)層；營(yíng)養(yǎng)層細(xì)胞頹廢，棕色；最內(nèi)1列細(xì)胞方形或長(zhǎng)方形，垂周壁增厚，稍木化。于一端有1較大的種脊維管束。胚乳細(xì)胞類多角形，含大量糊粉粒及脂肪油。粘液層厚20-30μm。子葉表皮細(xì)胞及其附近的薄壁細(xì)胞含草酸鈣小簇晶，直徑3-5μm；薄壁細(xì)胞均充滿糊粉粒及脂肪油。

粉末特征：棕紅色。

① 種皮柵狀細(xì)胞棕紅色，表面觀多角形，直徑約15μm，壁厚，木化，胞腔小。

② 內(nèi)種皮細(xì)胞棕黃色，表面觀長(zhǎng)方形或類方形，壁連珠狀增厚，木化。

③ 子葉表皮細(xì)胞含細(xì)小草酸鈣簇晶雙方晶。

理化鑒別

薄層色譜取本品粉末1g，加乙醚20ml，加熱回流1h，濾過(guò)，濾渣用乙醚10ml洗滌，棄去乙醚液，揮干，加正丁醇20ml，加熱回流1h，濾過(guò)，濾液蒸干，殘?jiān)蛹状?.5ml溶解，作供試液。另取酸棗仁皂甙A、B為對(duì)照品，加甲醇制成每1ml各含1mg的混合溶液，作對(duì)照品溶液。吸取上述溶液各10μl，分別點(diǎn)樣于同一硅膠G薄層板上，用以水飽和的正丁醇展開，取出，80℃烘干，噴以10%磷鉬酸乙醇溶液，于100℃烘約5min。供試品色譜在與對(duì)照品色譜相應(yīng)位置上，顯相同顏色的斑點(diǎn)。