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2Na2CO3·3H2O2=2Na2CO3+3H2O2
2H2O2=2H2O+O2↑
過氧碳酸鈉加入水中后,迅速產(chǎn)生雙氧水,雙氧水不穩(wěn)定,產(chǎn)生氧氣和水。反應最終的碳酸鈉,干燥時為白色粉末或顆粒,無氣味,是一種堿性的鹽。俗稱蘇打,食用對人體并無太大危害,并不產(chǎn)生鉛、砷等重金屬。
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