【出處】《本草經(jīng)集注》

【拼音名】Wū Méi

【別名】梅實(shí)（《本經(jīng)》），熏梅、桔梅肉（《現(xiàn)代實(shí)用中藥》）。

【來(lái)源】為薔薇科植物梅的干燥未成熟果實(shí)。5月間采摘將成熟的綠色果實(shí)（青梅），按大小分開(kāi)，分別炕焙，火力不宜過(guò)大，溫度保持在40℃左右。當(dāng)梅子焙至六成干時(shí)，須上下翻動(dòng)（勿翻破表皮），使其干燥均勻。一般炕焙2～3晝夜，至果肉呈黃褐色起皺皮為度，焙后再燜2～3天，待變成黑色即成。

【原形態(tài)】梅（《詩(shī)經(jīng)，），又名：春梅（《本草再新》）。

落葉小喬木，高可達(dá)10米。樹(shù)皮淡灰色或淡綠色，多分枝。單葉互生；有葉柄，通常有腺體；嫩枝上葉柄基部有線形托葉2片，托葉邊緣具不整齊細(xì)銳鋸齒；葉片卵形至長(zhǎng)圓狀卵形，長(zhǎng)4～9厘米，寬2.4～4厘米，先端長(zhǎng)尾尖，基部闊楔形，邊緣具細(xì)銳鋸齒，沿脈背有黃褐色毛?；▎紊?朵簇生，白色或粉紅色，芳香，通常先葉開(kāi)放，有短梗；苞片鱗片狀，褐色；萼筒鐘狀，裂片5，墓部與花托合生；花瓣單瓣或重瓣，通常5片，闊倒卵形，雄蕊多數(shù)，生于花托邊緣；雌蕊1，子房密被毛，花柱細(xì)長(zhǎng)，彎曲。核果球形，直徑約2～3厘米，一側(cè)有淺槽，被毛，綠色，熟時(shí)黃色，核硬，有槽紋?；ㄆ?～2月。果期5月。

本植物的根（梅根）、枝（梅梗）、葉（梅葉）、花蕾（白梅花）、未成熟果實(shí)的鹽漬品（白梅）、種仁（梅核仁）亦供藥用，各詳專條。

【生境分布】全國(guó)各地均有栽培。主產(chǎn)四川、浙江、福建、湖南、貴州。此外，廣東、湖北、云南、陜西、安徽、江蘇、廣西、江西、河南等地亦產(chǎn)。

【性狀】干燥果實(shí)呈扁圓形或不規(guī)則球形醫(yī)|學(xué)教|育網(wǎng)整理，直徑1.5～3厘米。表面棕黑色至烏黑色，皺縮、凹凸不平。有的外皮已破碎，核露于外。果實(shí)一端有明顯的凹陷（即果柄脫落處），果肉質(zhì)柔軟。核堅(jiān)硬，棕黃色，內(nèi)含淡黃色種仁1粒，形狀及氣味極似杏仁。氣特異，味極酸。以個(gè)大、肉厚、核小、外皮烏黑色、不破裂露核、柔潤(rùn)、味極酸者為佳。

【炮制】烏梅：揀凈雜質(zhì)，篩去灰屑，洗凈，曬干。烏梅肉：取凈烏梅微淋清水濕潤(rùn)，使肉綿軟，略晾，敲碎，剝?nèi)羧饧闯??；蛑谜艋\內(nèi)蒸至極爛，放籮內(nèi)揉擦，去核，取肉，曬干。烏梅炭：取凈烏梅用武火炒至皮肉鼓起，出現(xiàn)焦枯斑點(diǎn)為度，噴水焙干，取出放涼。

【性味】酸，溫。

①《本經(jīng)》：味酸，平。

②《別錄》：無(wú)毒。

③《日華子本草》：暖，無(wú)毒。

④《醫(yī)學(xué)啟源》：氣寒，味酸。

【歸經(jīng)】入肝、脾、肺、大腸經(jīng)。

①王好古：入脾、肺二經(jīng)血分。

②《雷公炮制藥性解》：入肺、腎二經(jīng)。

③《本草經(jīng)疏》：入肝。

④《藥品化義》：入肺、胃、大腸三經(jīng)。

【功能主治】收斂生津，安蛔驅(qū)蟲(chóng)。治久咳，虛熱煩渴，久瘧，久瀉，痢疾，便血，尿血，血崩，蛔厥腹痛、嘔吐，鉤蟲(chóng)病，牛皮癬，胬肉。

①《本經(jīng)》：主下氣，除熱煩滿，安心，肢體痛，偏枯不仁，死肌，去青黑痣、惡肉。

②《別錄》：止下痢，好唾口干。利筋脈，去痹醫(yī)|學(xué)教|育網(wǎng)整理。

③陶弘景：傷寒煩熱，水漬飲汁。

④孟詵：大便不通，氣奔欲死，以烏梅十顆，置湯中，須臾挼去核，杵為丸如棗大，納下部，少時(shí)即通。擘破水漬，以少蜜相和，止渴?；魜y心腹不安，及痢赤、治瘧方多用之。

⑤《本草拾遺》：去痰，主瘧瘴，止渴調(diào)中，除冷熱痢，止吐逆。

⑥《日華子本草》：除勞，治骨蒸，去煩悶，澀腸止痢，消酒毒，治偏枯皮膚麻痹，去黑點(diǎn)，令人得睡。又入建茶、干姜為丸，止休息痢。

⑦《本草圖經(jīng)》：主傷寒煩熱及霍亂躁（‘躁’一作‘燥’）渴，虛勞瘦羸，產(chǎn)婦氣痢等方中多用之。

⑧《用藥心法》：收肺氣。

⑨《綱目》：斂肺澀腸，治久嗽，瀉痢，反胃噎膈，蛔厥吐利，消腫，涌痰，殺蟲(chóng)，解魚(yú)毒、馬汗毒、硫黃毒。

⑩《本草求原》：治溲血、下血、諸血證，自汗，口燥咽干。