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    麥芽-現(xiàn)代研究

    主要成分

    含淀粉酶、轉(zhuǎn)化糖酶、維生素B、脂肪、磷脂、糊精、麥芽糖、葡萄糖等.

    藥理作用

    1. 助消化作用 本品含消化酶及維生素B,有助消化作用。其所含淀粉酶不耐高溫,將麥芽炒黃、炒焦或制成煎劑,其效力均明顯降低,因此麥芽宜生用或微炒沖服。人體實(shí)驗(yàn)表明:麥芽煎劑有輕度促進(jìn)胃酸(總酸與游離酸)和胃蛋白酶的分泌。

    2. 其他作用 麥芽細(xì)根中含ρ-羥-β-苯乙基三甲銨鹽基,其作用原理與十烴季銨(C10)相似,屬一種快速的去極化型肌肉松弛劑,既有去極化作用,又能降低肌肉對乙酰膽堿的敏感性,能降低肌膜及整個(gè)肌纖維的正常靜止電位,在某些組織上還可表現(xiàn)煙堿樣作用。

    麥芽浸劑口服,麥芽渣水提、醇沉精制品注射均有降血糖作用。

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