正常范圍：基礎(chǔ)胃液量為10～100ml；MAO3～23mmol／h.

檢查介紹：經(jīng)五肽胃泌素刺激后，1小時內(nèi)壁細胞充分發(fā)揮其分泌功能，所能分泌的胃酸量，稱為MAO.

臨床意義：十二指腸球部潰瘍和復(fù)合性潰瘍時，BAO及PAO均增高，BAO＞5mmol／h有診斷意義；若PAO＞40mmol／h，提示將并發(fā)出血或穿孔。十二指腸潰瘍術(shù)后BAO與PAO均明顯下降，胃大部切除術(shù)后BAO、PAO亦顯著下降，如術(shù)后出現(xiàn)吻合口潰瘍時，兩者則逐漸增高。五肽胃泌素胃酸分泌試驗的pH＞7為真性胃酸缺乏；如pH在3.5～7.0之間則為胃酸過低；胃癌、萎縮性胃炎嚴重者可呈真性胃酸缺乏。卓艾綜合征（胃泌素瘤）BAO＞15mmoL／h，MAO＞30mmol／h，BAO／MAO之比，＞0.6，故五肽胃泌素試驗已作為診斷依據(jù)。