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    同等量的饅頭和米飯哪一種含的碳水化合物多一點(diǎn)

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    【提問】同等量的饅頭和米飯哪一種含的碳水化合物多一點(diǎn)?是怎么計(jì)算的?

    【回答】學(xué)員yy13676414267,您好!您的問題答復(fù)如下:

    沒法計(jì)算。

    大米和饅頭基本上一百克都等于350大卡,所以饅頭和米飯熱量的差異是由它們之間的水分含量不同造成的。一百克大米能煮出將近三百克米飯,而一百克面粉只能蒸出約一百五十克饅頭,也就是說在吃同樣米飯時僅僅是比饅頭攝入較多水分,如果吃饅頭的話那就喝點(diǎn)水

    ★問題所屬科目:臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師---傳染病、性傳播疾病

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