咽的生理功能：

（一）吞咽功能

吞咽反射由一系列連續(xù)動(dòng)作協(xié)調(diào)完成：食團(tuán)到咽腔時(shí)軟腭上舉，關(guān)閉鼻咽腔，舌根隆起，咽縮肌收縮，壓迫食團(tuán)向下移動(dòng)，由于杓會(huì)厭肌、甲狀會(huì)厭肌及甲狀舌骨肌等收縮及舌根隆起，使會(huì)厭覆蓋喉口，在呼吸暫停的同時(shí)，使聲門緊閉，喉上提，梨狀窩開放，食團(tuán)越過會(huì)厭進(jìn)入食管。

（二）呼吸功能

咽腔是上呼吸道的一部分，咽腔粘膜內(nèi)富有腺體，對(duì)吸入的空氣可以繼續(xù)加溫、加濕和清潔，但弱于鼻腔的類似功能。

（三）保護(hù)功能

在吞咽和嘔吐時(shí)，咽肌收縮可暫時(shí)封閉鼻咽和喉部，醫(yī)學(xué)教`育網(wǎng)搜集整理使食物不致反流入鼻腔或吸入氣管；若有異物進(jìn)入咽部，可由咽肌收縮從而阻止下行，產(chǎn)生嘔吐反射，吐出異物。

（四）共鳴作用

發(fā)音時(shí)，咽腔形態(tài)發(fā)生相應(yīng)的改變，使聲音清晰、悅耳。

（五）免疫功能

咽部粘膜下富含淋巴組織，是機(jī)體重要的免疫器官，尤其是腭扁桃體，具有重要的體液免疫和細(xì)胞免疫功能，可抵御經(jīng)口、鼻侵入機(jī)體的病原體。

（六）調(diào)節(jié)中耳氣壓功能

吞咽時(shí)，咽鼓管開放，使中耳氣壓與外界氣壓保持平衡，以維持中耳正常功能。