枸杞子為食藥兩用的補(bǔ)腎佳品,又名血杞子、枸杞果,為茄科植物枸杞成熟的果實。每年夏、秋果實成熟時采摘,除去果柄,置陰涼處晾至果皮起皺紋后,再曝曬至外皮干硬、果肉柔軟即得。其性平,味甘,入肝、腎經(jīng),具有滋腎潤肺、補(bǔ)肝明目的功效,用于治療肝腎陰虧、腰膝酸軟、頭暈?zāi)垦!⒛炕瓒鄿I、虛勞咳嗽、消渴、遺精等證?!侗静萁?jīng)疏》稱其“潤而滋補(bǔ),兼能退熱,而專于補(bǔ)腎、潤肺、生津、益氣,為肝腎真陰不足、勞乏內(nèi)熱補(bǔ)益之要藥”。市場上有用蕓香科植物九里香的干燥果實冒充枸杞子,使用時注意鑒別。
真品枸杞子
外觀呈橢圓形或紡錘形,略壓扁,長1.5~2厘米,醫(yī)學(xué)|教育網(wǎng)搜集整理直徑4~8毫米,表面鮮紅色至暗紅色,具不規(guī)則的皺紋,略有光澤,一端有白色果柄痕;肉質(zhì)柔潤,內(nèi)有多數(shù)黃色種子,扁平似腎臟形狀;聞之無臭,味甜,嚼之唾液染成紅黃色。
偽品九里香果實
外觀呈橢圓形,表面黃棕色至暗紅棕色,可見明顯皺紋;橫切面可見內(nèi)分為兩室,每室有種子1枚,偶見有3枚者,種子較大,略呈半球形,表面類白色;聞之有股香氣,口嚼味苦稍有辣味,并有麻舌感。
現(xiàn)代藥理研究表明,寧夏枸杞子的水浸液能抑制脂肪在肝細(xì)胞內(nèi)沉積,促進(jìn)肝細(xì)胞新生,具有抗脂肪肝作用;皮下注射,能降低血壓,興奮呼吸系統(tǒng),有擬膽堿樣作用,而偽品九里香既不與枸杞子為同科植物,又不具備上述這些功效,故不可代替枸杞子使用。