牙齒是人體重要的咀嚼器官，我們應(yīng)好好的保護(hù)我們的牙齒。那有哪些食物可以有效的護(hù)牙呢？醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)整理如下：

　　1、芹菜：芹菜含有大量的粗纖維，嚼芹菜時(shí)，它就像在幫牙齒進(jìn)行大掃除，能擦去附著在牙齒表面的細(xì)菌，從而減少牙菌斑形成。越是嚼得費(fèi)勁，就越能刺激唾液分泌，平衡口腔里的酸堿度，達(dá)到自然抗菌的效果。

　　2、香菇：除了能烹制美味佳肴外，其所含香菇多糖體還可以抑制口腔中細(xì)菌制造的牙菌斑。

　　3、芥末：不僅是吃生魚(yú)片時(shí)必備的調(diào)料，研究發(fā)現(xiàn)，其含有的異酸氰酸能抑制造成齲齒的變形鏈球菌的繁殖。

　　4、洋蔥：洋蔥里的硫化合物是強(qiáng)有力的抗菌物，能殺滅造成齲齒的變形鏈球菌，尤其以新鮮的生洋蔥效果更佳。

　　5、白開(kāi)水：喝白開(kāi)水是最簡(jiǎn)單，也是最重要的護(hù)牙方法。適量喝水，能使牙齦保持濕潤(rùn)，刺激唾液分泌。吃完食物后，再喝些水，可以順便帶走殘留在口中的食物殘?jiān)@樣不易形成牙菌斑，進(jìn)而保護(hù)牙齒。

　　6、乳酪：乳酪不但是鈣的良好來(lái)源之一，對(duì)牙齒還能發(fā)揮其他保護(hù)作用。乳酪里所含的鈣及磷酸鹽可以平衡口腔中的酸堿值，改變口腔處于有利于細(xì)菌活動(dòng)的酸性環(huán)境，防止造成蛀牙。

　　7、富含維C的果蔬：西紅柿、西蘭花、甘藍(lán)、獼猴桃、柑橘、木瓜、草莓等果蔬，是維生素C的最佳來(lái)源。多吃些，不僅能補(bǔ)充體力，還能保護(hù)牙齒。

　　8、綠茶：綠茶含有大量的氟，與牙齒中的磷灰石結(jié)合，具有抗酸防蛀的效果。綠茶中的兒茶酚能減少口腔中造成蛀牙的變形鏈球菌，還能除去口腔中的難聞氣味。