中藥胖大海的食用方法：

1.治干咳失音，咽喉燥痛，牙齦腫痛，因于外感者：胖大海五枚，甘草一錢(qián)。燉茶飲服，老幼者可加入冰糖少許。

2.治大便出血：胖大海數(shù)枚，開(kāi)水泡發(fā)，去核，加冰糖凋服。因熱便血，有效。

3.治療急性扁桃體炎：

取胖大海4～8枚，放入碗內(nèi)，沖入沸水，悶蓋半小時(shí)左右（天冷須保暖），徐徐服完；間隔4小時(shí)，如法再泡服1次。治療100例，治愈68例，顯著好轉(zhuǎn)21例，效果不佳14例。有的經(jīng)2～3天即愈。而對(duì)于外感引起的咽喉腫痛、急性扁桃體炎只有一定的輔助療效。至于由聲帶小結(jié)、聲帶息肉、聲帶閉合不全、煙酒刺激過(guò)度等引發(fā)的音啞，用胖大海是無(wú)效的。

[附方]

1，大海甘桔飲：胖大海2個(gè)，桔梗10g，甘草6g.煎湯飲。

本方以胖大海清肺化痰、利咽、開(kāi)音，桔梗祛痰利咽、開(kāi)聲音，甘草清熱解毒。用于肺熱咳嗽，咽痛音啞。

2，胖大海茶：胖大海4個(gè)，蜂蜜適量。沸水浸泡飲。醫(yī)學(xué)|教育網(wǎng)搜索整理

本方用胖大海、蜂蜜清熱潤(rùn)腸，通利大便。用于腸道燥熱，大便秘結(jié)。