早在春秋戰(zhàn)國時(shí)期，孔子就提出了了關(guān)乎吃飯和睡覺的規(guī)矩—食不言寢不語，就是說吃飯的時(shí)候不能說話，睡覺前也不能說話。這種做法不僅在吃飯時(shí)彰顯禮貌，從中醫(yī)學(xué)角度看更有助身體保健。

吃飯講話影響消化

人們在進(jìn)食時(shí)，消化系統(tǒng)在大腦統(tǒng)一指揮下，有條不紊地工作，唾液腺、胃腸的腺體不斷地分泌消化液，胃腸蠕動(dòng)加快而促使消化與吸收。“食不言”的原因有兩點(diǎn)：

●使?fàn)I養(yǎng)充分吸收。

如果吃飯時(shí)說話，可能會(huì)造成食物未經(jīng)充分咀嚼，就進(jìn)入胃腸。營養(yǎng)成分難于被人體所吸收。例如維生素A是人體十分需要的營養(yǎng)成分，缺乏維生素A的人就發(fā)育不良，或得干眼皮膚

●為胃腸減負(fù)，預(yù)防腸胃疾病

另一方面，如果在吃飯時(shí)，高談闊論，或一邊吃飯一邊看書和思考問題，勢必把尚未嚼爛的食物咽下，加重胃腸的負(fù)擔(dān)。輕則會(huì)引起胃病，久之則可能會(huì)產(chǎn)生消化系統(tǒng)的潰瘍，患腸胃疾病。

睡前高談闊論影響睡眠質(zhì)量

睡眠是人們生活中的一件大事，可以使白天一直活動(dòng)的中樞神經(jīng)從興奮到抑制，讓大腦細(xì)胞和各器官組織得到充分休息，徹底消除疲勞。如果，睡覺前高談闊論，或考慮很多問題，使精神過于興奮，上床后仍無法使情緒平定下來，大腦皮層還處于緊張狀態(tài)，于是久久不能入睡，不僅影響睡眠質(zhì)量，還會(huì)影響身心健康。因此，“寢不語”，即睡眠前不要說話太多，排除頭腦中的一切雜念，使思想平靜下來，次日才能精神飽滿地迎接工作。