（1）可燃性（2）穩(wěn)定性差（有機化合物常會因為溫度、細菌、空氣或光照的影響分解變質(zhì)）

（3）反應速率比較慢（4）反應產(chǎn)物復雜總體來說，有機化合物除少數(shù)以外，一般都能燃燒。和無機物相比，它們的熱穩(wěn)定性比較差，電解質(zhì)受熱容易分解。有機物的熔點較低，一般不超過400℃。有機物的極性很弱，因此大多不溶于水。有機物之間的反應，大多是分子間的反應，往往需要一定的活化能，因此反應緩慢，往往需要加入催化劑等方法。而且有機物的反應比較復雜，醫(yī)學教育網(wǎng)搜|集整理在同樣條件下，一個化合物往往可以同時進行幾個不同的反應，生成不同的產(chǎn)物。