斑釉又稱氟斑牙或黃斑牙，牙齒的釉質(zhì)呈現(xiàn)粉筆樣白堊色斑塊或黃褐色甚至棕色斑塊，重的有釉質(zhì)缺損，是一種地方病。兒童于7～8歲以前牙齒發(fā)育礦化期飲用當(dāng)?shù)睾窟^高的水所引起。但飲水中缺乏氟，牙齒的抗齲能力就會減弱。水氟含量以每升水不超過1mg為適宜，這種情況下氟含量斑釉發(fā)生率不高，也能起到一定的防齲作用，但個體因素和其他生活因素可使機體對氟的感受性出現(xiàn)一定的差異。若超過1mg/L，就會產(chǎn)生不同程度的斑釉牙。

　　斑釉牙的形成是由于在牙齒的礦化期間，長期飲用了氟含量過高的水而引起的牙齒礦化障礙，牙齒的發(fā)育礦化是在兒童7～8歲時完成，故兒童在7～8歲之前居住在飲水氟含量過高的地區(qū)，就可產(chǎn)生斑釉牙。牙齒的礦化障礙已形成，即使以后再遷往氟低的地醫(yī)學(xué)教育|網(wǎng)搜集整理區(qū)也沒有用了。 斑釉一般不發(fā)生在乳牙上，除非飲水中氟含量特高時才表現(xiàn)在乳牙上，這是因為乳牙的發(fā)生是在胚胎時期，釉質(zhì)礦化完成在1歲以前，胎兒時期，氟只有少量能通過胎盤到胎兒體內(nèi)，出生后1年內(nèi)為哺乳期，乳汁中的氟含量是比較恒定的。